El pasado fin de semana estuvimos durante 3 días disfrutando de Gastrónoma, una feria gastronómica que tuvo lugar en Valencia. Pudimos disfrutar de numerosas ponencias de chefs reconocidos y con Estrella Michelín. Concretamente, el domingo uno de los protagonistas del día fue el cocinero Jordi Cruz, reconocido Chef por su trabajo en ABaC, Angle y…
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