{"id":11976,"date":"2025-12-10T12:12:33","date_gmt":"2025-12-10T12:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog?p=11976"},"modified":"2026-01-05T13:16:25","modified_gmt":"2026-01-05T13:16:25","slug":"mejor-tortilla-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid","title":{"rendered":"\u00bfD\u00f3nde comer la mejor tortilla en Madrid?\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfCon cebolla o sin cebolla?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la capital espa\u00f1ola,<strong> la tortilla de patata es religi\u00f3n<\/strong>, y amantes de la gastronom\u00eda y viajeros exigentes recorren sus calles para encontrar la mejor tortilla en Madrid.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada bar, taberna o restaurante tiene su versi\u00f3n de la receta, pero, si ninguna te convence, un chef privado puede encargarse de preparar esta receta popular, elevada a la categor\u00eda delicatessen, en tu casa y a tu gusto.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfEmpezamos la ruta?<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7b530d61db\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7b530d61db\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#top_5_de_mejores_tortillas_de_patata_de_madrid\" >TOP 5 de mejores tortillas de patata de Madrid<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#la_falda_chamberi\" >La Falda (Chamber\u00ed)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#la_tortilla_castiza_embajadores_rastro\" >La Tortilla Castiza (Embajadores \/ Rastro)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#casa_dani_mercado_de_la_paz_barrio_de_salamanca\" >Casa Dani (Mercado de la Paz, Barrio de Salamanca)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#taberna_pedraza_recoletos_centro\" >Taberna Pedraza (Recoletos, Centro)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#colosimo_salamanca\" >Colosimo (Salamanca)<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#tipos_de_tortilla_de_patata_que_puedes_probar_en_madrid\" >Tipos de tortilla de patata que puedes probar en Madrid<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#trucos_para_hacer_una_tortilla_de_patatas_sobresaliente\" >Trucos para hacer una tortilla de patatas sobresaliente&nbsp;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#descubre_los_sabores_autenticos_de_tu_destino\" >Descubre los sabores aut\u00e9nticos de tu destino<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#%c2%bfquieres_probar_%e2%80%9cla_tortilla_perfecta%e2%80%9d_en_casa_y_sin_manchar_tu_cocina\" >\u00bfQuieres probar \u201cLa tortilla perfecta\u201d en casa y sin manchar tu cocina?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\/#faq_la_mejor_tortilla_en_madrid\" >FAQ | La mejor tortilla en Madrid<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"top_5_de_mejores_tortillas_de_patata_de_madrid\"><\/span>TOP 5 de mejores tortillas de patata de Madrid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Estos cinco locales destacan por el nivel, estilo y sabor de sus tortillas:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"la_falda_chamberi\"><\/span>La Falda (Chamber\u00ed)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Estamos ante la mejor tortilla en Madrid certificada. <strong>Ganadora del Campeonato Nacional de Tortilla de Patatas 2025,<\/strong> La Falda propone una tortilla cl\u00e1sica: estilo \u00abBetanzos\u00bb, sin cebolla, con patatas Monalisa de Segovia, algunas yemas extra y cuajado con cuatro vueltas en sart\u00e9n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>textura es jugosa<\/strong>,<strong> con el exterior dorado y el interior cremoso<\/strong>, con el sabor potente que justifica su t\u00edtulo de campeona. Consejo: suele haber cola, as\u00ed que mejor ir entre semana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"la_tortilla_castiza_embajadores_rastro\"><\/span>La Tortilla Castiza (Embajadores \/ Rastro)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este \u201cobrador-tortiller\u00eda\u201d es <strong>conocido por su tortilla moderna y castiza a la vez<\/strong>, con la patata frita en aceite de orujo de oliva y cuajada con aceite de oliva virgen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ganadora del concurso de la mejor tortilla de la Comunidad de Madrid 2025<\/strong>, su barra de pinchos creativos es digna de menci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"casa_dani_mercado_de_la_paz_barrio_de_salamanca\"><\/span>Casa Dani (Mercado de la Paz, Barrio de Salamanca)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Punto de peregrinaje de los amantes de la tortilla casera<\/strong>, la fama de Casa Dani no es casual: producto de calidad, buena ejecuci\u00f3n y ambiente animado convierten a este local en un destino TOP para un almuerzo <em>foodie<\/em> (cierra a las 16 horas).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes pedir la tortilla muy poco cuajada (casi l\u00edquida en el centro).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"taberna_pedraza_recoletos_centro\"><\/span>Taberna Pedraza (Recoletos, Centro)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Taberna Pedraza es <strong>una mezcla de taberna cl\u00e1sica y cocina de alto nivel<\/strong>. Su especialidad es la tortilla al estilo Betanzos con huevos de gallinas de corral, textura melosa y sabor intenso, ideal si buscas un tapeo gourmet.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"colosimo_salamanca\"><\/span>Colosimo (Salamanca)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Restaurante <strong>joven e ic\u00f3nico de la escena gastron\u00f3mica madrile\u00f1<\/strong>a gracias a su tortilla: sencilla y jugosa, en el punto perfecto entre cuajado y cremoso. Sus secretos, dicen, son la <strong>proporci\u00f3n exacta entre huevo y patata y la paciencia al darle la vuelta<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El ambiente elegante y cool tambi\u00e9n es un punto a favor de este local. Si vas el fin de semana, conviene reservar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cocinero-privado-en-Madrid-especializado-en-tortilla-espanola.jpg\" alt=\"cocinero privado en Madrid especializado en tortilla espa\u00f1ola\" class=\"wp-image-11996\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cocinero-privado-en-Madrid-especializado-en-tortilla-espanola.jpg 800w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cocinero-privado-en-Madrid-especializado-en-tortilla-espanola-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cocinero-privado-en-Madrid-especializado-en-tortilla-espanola-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/cocinero-privado-en-Madrid-especializado-en-tortilla-espanola-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"tipos_de_tortilla_de_patata_que_puedes_probar_en_madrid\"><\/span>Tipos de tortilla de patata que puedes probar en Madrid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si quieres ser un experto de la mejor tortilla de Madrid, debes tener claros unos conceptos claros sobre el tema.<\/p>\n\n\n\n<p>Te dejamos un peque\u00f1o glosario de estilos de tortilla de patatas que encontrar\u00e1s en Madrid.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sin cebolla.<\/strong> Variante pura y cl\u00e1sica con patatas, huevo y aceite de oliva, sin artificios.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Con cebolla. <\/strong>La cebolla aporta dulzor, jugosidad y un sabor suave. Es la versi\u00f3n m\u00e1s extendida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estilo Betanzos<\/strong>. Muy fina, muy poco cuajada y con la patata poco frita (se come con cuchillo).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estilo Santander<\/strong>. Con textura m\u00e1s firme y patata bien cocinada, as\u00ed suele servirse en las \u00abbarras de siempre\u00bb.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rellena.<\/strong> En Madrid puedes probar tortillas rellenas de tomate, pimientos, ensalada de cangrejo, manitas de cerdo (en la taberna Agarimo) e incluso callos. Cada giro aporta un sabor extra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Trufada.<\/strong> Versi\u00f3n gourmet, donde la trufa o aceite trufado a\u00f1aden aromas intensos. Suele servirse poco hecha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Teniendo esto claro, \u00a1podr\u00edas ser parte de un jurado de tortillas!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"trucos_para_hacer_una_tortilla_de_patatas_sobresaliente\"><\/span>Trucos para hacer una tortilla de patatas sobresaliente&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ahora que conoces d\u00f3nde encontrar las mejores tortillas de patatas de Madrid, \u00bfte animas a hacerla t\u00fa mismo?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Una cosa es hacer una tortilla de patatas para comer y punto. Pero una aut\u00e9ntica <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/experience\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">experiencia gastron\u00f3mica<\/a> merece <strong>mimar cada paso en la elaboraci\u00f3n<\/strong> para pasar de una comida para salvar el d\u00eda a una verdadera exquisitez.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed van los secretos que de los expertos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Elige siempre <strong>una variedad de patata firme<\/strong>, como Monalisa, agria o de carne harinosa.<\/li>\n\n\n\n<li>El <strong>corte de patatas<\/strong> debe ser en l\u00e1minas finas o <strong>daditos peque\u00f1os<\/strong>: las primeras se fr\u00eden r\u00e1pidamente y los segundos aportan m\u00e1s textura interna.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza siempre una <strong>sart\u00e9n antiadherente<\/strong> o de hierro fundido medio-ligero. El tama\u00f1o tambi\u00e9n importa: si es grande, quedar\u00e1 m\u00e1s fina y podr\u00e1s controlar mejor la jugosidad.<\/li>\n\n\n\n<li>El consejo del chef: utiliza <strong>AOVE para cuajar la tortilla<\/strong>. Aunque a veces se usa aceite de orujo de oliva para fre\u00edr las patatas porque resiste mejor las altas temperaturas.<\/li>\n\n\n\n<li>Si puedes elegir, <strong>utiliza huevos de corral y b\u00e1telos suavemente<\/strong> hasta que la mezcla sea homog\u00e9nea. En locales como La Falda a\u00f1aden yemas extra para mejorar la textura.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Escurre bien las patata<\/strong>s antes de mezclarlas con el huevo para que la tortilla sea m\u00e1s ligera y menos aceitosa.<\/li>\n\n\n\n<li>El cuajado que sea al gusto. Para tortillas cl\u00e1sicas,<strong> fuego medio 2-3 minutos<\/strong>, por un lado, y 1-2 minutos por el otro es suficiente.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n      <section class=\"tafc-cta\" aria-label=\"CTA Cocina Local\">\n        <div class=\"tafc-cta__wrap\">\n          <div class=\"tafc-cta__content\">\n            <span class=\"tafc-cta__eyebrow\">Local Cuisine<\/span>\n            <h3 class=\"tafc-cta__title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"descubre_los_sabores_autenticos_de_tu_destino\"><\/span>Descubre los sabores aut\u00e9nticos de tu destino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n            <p class=\"tafc-cta__desc\">Con ingredientes frescos del mercado y recetas tradicionales, nuestros chefs privados convierten tu estancia en una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica.<\/p>\n            <div class=\"tafc-cta__actions\">\n              <a class=\"tafc-cta__btn\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/experience\">C\u00f3mo Funciona<\/a>\n            <\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"tafc-cta__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/How-much-does-a-private-chef-cost.jpg);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n        <\/div>\n      <\/section>\n    \n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfquieres_probar_%e2%80%9cla_tortilla_perfecta%e2%80%9d_en_casa_y_sin_manchar_tu_cocina\"><\/span>\u00bfQuieres probar \u201cLa tortilla perfecta\u201d en casa y sin manchar tu cocina?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si te apetece probar esta delicia en tu propia casa con un toque personalizado, la mejor opci\u00f3n es contratar un <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/chef-a-domicilio\/madrid\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chef privado en Madrid<\/a> especializado en cocina espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p>Y lo mejor es confiar en una plataforma que ofrezca transparencia y calidad en el servicio como es <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Take a Chef.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 confiar en un chef a domicilio en Madrid?<\/p>\n\n\n\n<p>Con Take a Chef, no tienes que preocuparte por nada porque <strong>el chef se encarga de todo: <\/strong>desde comprar los ingredientes concretos (la mejor variedad de patata, el aceite que mejor haga cuajar las tortillas y los verdaderos huevo camperos), hasta la limpieza de la cocina.<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, la cocinar\u00e1 como un aut\u00e9ntico experto y podr\u00e1 explicarte los secretos para hacer la mejor tortilla de Madrid en tu casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Podr\u00e1s<strong> personalizar cada detalle de tu experiencia<\/strong>, eligiendo el punto exacto de cuajado, la intensidad del sabor o a\u00f1adiendo toques gourmet como trufa, especias o aceites especiales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s con amigos, animaos a organizar una divertida cata de tortillas y descubrir vuestras favoritas. Y, si os qued\u00e1is con ganas de m\u00e1s, <strong>aprovechad para degustar otros platos t\u00edpicos de Madrid<\/strong> como guisos, tapas y mucho m\u00e1s, sin salir de casa o de vuestro alojamiento tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2192 Te puede interesar: <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-para-despedida-de-soltera-madrid\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ideas para una despedida de soltera en Madrid<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Olv\u00eddate de hacer de tu cocina una batalla campal, contrata un chef y prep\u00e1rate para comer tortillas de patatas de concurso en la comodidad de tu casa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"faq_la_mejor_tortilla_en_madrid\"><\/span>FAQ | La mejor tortilla en Madrid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1ndo se come la tortilla de patata?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La tortilla de patata es \u201ctodoterreno\u201d y se puede disfrutar en cualquier momento del d\u00eda. En Madrid, es habitual degustarla en desayunos (acompa\u00f1ada de pan y caf\u00e9), almuerzos o brunch tard\u00edos, pero tambi\u00e9n en meriendas y en cenas informales entre amigos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCon o sin cebolla?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Este es el debate eterno entre los amantes de la tortilla. <strong>La versi\u00f3n sin cebolla es m\u00e1s pura<\/strong> y deja protagonismo al huevo y la patata, mientras que con <strong>cebolla aumenta el dulzor<\/strong> y la jugosidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No hay respuesta correcta, y nuestra recomendaci\u00f3n es que pruebes ambas y decidas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es el mejor maridaje para un pincho de tortilla?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La textura y el sabor del huevo y la patata piden <strong>una bebida ligera que no le quite protagonismo.<\/strong> Aprovechando que est\u00e1s en Madrid, <strong>una cerveza (ca\u00f1a) bien tirada<\/strong> es la mejor compa\u00f1era, aunque el vino suave (blanco o rosado) y el vermut (perfecto si vas de tapeo) tambi\u00e9n son buenas alternativas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfMerece la pena contratar un chef privado especializado en cocina espa\u00f1ola?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres <strong>una experiencia personalizada o sorprender a tus invitados<\/strong>, o si est\u00e1s de viaje y buscas comodidad y originalidad, un chef privado es una buena opci\u00f3n porque puedes adaptar la tortilla a tu gusto, probar otros platos t\u00edpicos de Madrid y disfrutar sin salir de casa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1nto cuesta este servicio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Depende del chef, el n\u00famero de comensales o los ingredientes extra (trufa, jam\u00f3n, etc.). Generalmente, el <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/cuanto-cuesta-un-chef-a-domicilio\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">precio de un chef privado<\/a> parte de una base de 50\u20ac.<\/p>\n\n\n\n<p>El precio ir\u00e1 subiendo, depende de la zona o servicios m\u00e1s especiales como showcooking, maridaje especial o servicio completo con varios platos.<a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/wizard\/default?card=card_outreach\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> Pide presupuesto<\/a> para saber el precio del chef privado en Madrid y qu\u00e9 incluye (ingredientes, tiempo, limpieza, etc.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCon cebolla o sin cebolla?&nbsp; En la capital espa\u00f1ola, la tortilla de patata es religi\u00f3n, y amantes de la gastronom\u00eda y viajeros exigentes recorren sus calles para encontrar la mejor tortilla en Madrid. Cada bar, taberna o restaurante tiene su versi\u00f3n de la receta, pero, si ninguna te convence, un chef privado puede encargarse de &#8230; <a title=\"\u00bfD\u00f3nde comer la mejor tortilla en Madrid?\u00a0\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejor-tortilla-madrid\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre \u00bfD\u00f3nde comer la mejor tortilla en Madrid?\u00a0\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":11980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-11976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11976"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12108,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11976\/revisions\/12108"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}