{"id":11978,"date":"2025-12-10T12:13:14","date_gmt":"2025-12-10T12:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog?p=11978"},"modified":"2026-01-05T13:16:24","modified_gmt":"2026-01-05T13:16:24","slug":"como-hacer-ramen-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer ramen casero: disfruta de este cl\u00e1sico de la cocina japonesa"},"content":{"rendered":"\n<p>Pocos platos despiertan tanta devoci\u00f3n como el ramen, <strong>emblema de la cocina japonesa <\/strong>que se come r\u00e1pido, pero se cocina a fuego lento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dominar la receta del ramen no es complicado, pero, si prefieres una experiencia aut\u00e9ntica sin esfuerzo, contratar un chef privado convertir\u00e1 tu cocina en una esquina del barrio de Shinjuku.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El secreto siempre es el mismo: conseguir un caldo que sea aut\u00e9ntico \u201cumami\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfTu \u00fanico deber? No dejar ni una gota en el taz\u00f3n (hacerlo se considera una falta de respeto hacia el chef).<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e4442ac7833\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e4442ac7833\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#ingredientes_para_hacer_ramen_casero\" >Ingredientes para hacer ramen casero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#receta_de_ramen_en_casa_paso_a_paso\" >Receta de ramen en casa paso a paso&nbsp;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#elaboracion_del_caldo_para_ramen\" >Elaboraci\u00f3n del caldo para ramen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#el_acompanamiento_del_ramen_huevos_marinados_carne_y_fideos\" >El acompa\u00f1amiento del ramen: huevos marinados, carne y fideos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#%c2%bfcomo_servir_el_ramen\" >\u00bfC\u00f3mo servir el ramen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#personaliza_tu_ramen_y_hazlo_unico\" >Personaliza tu ramen y hazlo \u00fanico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#convierte_tus_suenos_culinarios_en_realidad\" >Convierte tus sue\u00f1os culinarios en realidad<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#%c2%bfmucho_trabajo_contrata_un_chef_privado_para_disfrutar_de_ramen_en_casa\" >\u00bfMucho trabajo? Contrata un chef privado para disfrutar de ramen en casa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#variedades_de_ramen_que_puedes_explorar_con_un_chef_privado\" >Variedades de ramen que puedes explorar con un chef privado&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\/#preguntas_frecuentes_sobre_como_hacer_ramen_en_casa\" >Preguntas frecuentes sobre c\u00f3mo hacer ramen en casa<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredientes_para_hacer_ramen_casero\"><\/span>Ingredientes para hacer ramen casero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Como en cualquier receta, el \u00e9xito depende de la calidad de los ingredientes, por lo que te recomendamos que vayas a una tienda de especialidad y compres productos aut\u00e9nticamente japoneses.<\/p>\n\n\n\n<p>Los ingredientes para preparar ramen en casa (6 personas) son:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes para hacer el caldo para ramen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 litros de agua<\/li>\n\n\n\n<li>2 huesos grandes de cerdo o pollo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla<\/li>\n\n\n\n<li>Tira de jengibre (5 cm aprox.)<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de salsa de soja<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de miso (aporta densidad al caldo)<\/li>\n\n\n\n<li>1 chorrito de aceite de s\u00e9samo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Fideos y toppings:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>600 g de fideos de trigo para ramen (noodles)<\/li>\n\n\n\n<li>6 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de panceta o lomo de cerdo<\/li>\n\n\n\n<li>Brotes de bamb\u00fa<\/li>\n\n\n\n<li>Alga nori<\/li>\n\n\n\n<li>Cebolla tierna<\/li>\n\n\n\n<li>Ma\u00edz dulce<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Condimentos (al gusto) para darle el toque oriental:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salsa de soja<\/li>\n\n\n\n<li>Mirin (vino dulce japon\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite picante<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00e9samo tostado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-privado-especializado-en-ramen-casero.jpg\" alt=\"chef privado especializado en ramen casero\" class=\"wp-image-12028\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-privado-especializado-en-ramen-casero.jpg 800w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-privado-especializado-en-ramen-casero-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-privado-especializado-en-ramen-casero-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-privado-especializado-en-ramen-casero-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"receta_de_ramen_en_casa_paso_a_paso\"><\/span>Receta de ramen en casa paso a paso&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque hacer ramen parece sencillo,<strong> lograr el equilibrio perfecto entre caldo, fideos y toppings es un arte<\/strong> que requiere paciencia y t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"elaboracion_del_caldo_para_ramen\"><\/span>Elaboraci\u00f3n del caldo para ramen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El coraz\u00f3n de cualquier ramen es su caldo: <strong>potente, lleno de sabor y nutrientes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuece los <strong>huesos en agua durante 10 minutos<\/strong> para eliminar impurezas; despu\u00e9s, esc\u00farrelos y vuelve a ponerlos en la olla junto con los arom\u00e1ticos (jengibre, ajo y cebolla).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1ade <strong>agua limpia y deja hervi<\/strong>r a fuego bajo durante <strong>al menos 3 horas<\/strong>. Cuanto m\u00e1s tiempo, m\u00e1s concentrado ser\u00e1 el sabor.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los trucos del chef:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Usa huesos con mucho col\u00e1geno (rodilla, tu\u00e9tano).<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla pollo y cerdo.<\/li>\n\n\n\n<li>Vigila que el caldo \u201csusurre\u201d sin hervir fuerte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si te sobra caldo, \u00a1no lo tires! Guarda caldo concentrado en cubiteras para congelar y tendr\u00e1s la base de este plato lista cuando quieras.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"el_acompanamiento_del_ramen_huevos_marinados_carne_y_fideos\"><\/span>El acompa\u00f1amiento del ramen: huevos marinados, carne y fideos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los huevos marinados (<em>ajitsuke tamago<\/em>) son el toque visual y sabroso del ramen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cu\u00e9celos 6-7 minutos<\/strong>, enfr\u00edalos en agua helada, p\u00e9lalos y d\u00e9jalos marinar en una mezcla de soja, mirin y agua durante unas horas (o toda la noche).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El resultado que buscamos es<strong> una yema cremosa con sabor a umami puro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar la carne, <strong>dora la panceta o el cerdo en una sart\u00e9n<\/strong>, hi\u00e9rvela en parte del caldo durante 30 minutos y c\u00f3rtala en l\u00e1minas finas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cuece los fideos aparte<\/strong>, siguiendo las indicaciones del fabricante, pero ret\u00edralos un minuto antes del punto de cocci\u00f3n \u00abal dente\u00bb para que terminen de hacerse en el caldo caliente.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcomo_servir_el_ramen\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo servir el ramen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Presentar el ramen es un \u201critual\u201d<\/strong> en el que debes seguir estos pasos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Coloca los fideos en el fondo del taz\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte el caldo caliente.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la carne, el huevo (partido por la mitad), las verduras y el alga nori.<\/li>\n\n\n\n<li>Termina con un toque de aceite de s\u00e9samo o unas gotas de picante.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, este plato <strong>se sirve con palillos<\/strong> (para fideos y toppings) y una <strong>cuchara de madera<\/strong> (para el caldo).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Y recuerda: sorber los fideos hace que se enfr\u00eden y demuestra que lo est\u00e1s disfrutando de verdad, \u00a1as\u00ed que no te cortes!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"personaliza_tu_ramen_y_hazlo_unico\"><\/span>Personaliza tu ramen y hazlo \u00fanico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Una vez domines la receta del ramen, <strong>puedes adaptar el plato a tus gustos:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nivel de picante<\/strong>: a\u00f1ade pasta de chile coreano (gochugaru) o aceite de chile crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00ednas<\/strong> alternativas: sustituye el cerdo por pollo teriyaki, tofu marinado o langostinos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toppings<\/strong> creativos: prueba con kimchi, setas shiitake salteadas o espinacas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Versi\u00f3n vegana<\/strong>: usa caldo de setas y miso, y a\u00f1ade tofu ahumado y verduras de temporada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Toque gourmet:<\/strong> incorpora trufa negra rallada o yema curada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n      <section class=\"tafc-cta\" aria-label=\"CTA Experiencias Gastron\u00f3micas\">\n        <div class=\"tafc-cta__wrap\">\n          <div class=\"tafc-cta__content\">\n            <span class=\"tafc-cta__eyebrow\">Food Experiences<\/span>\n            <h3 class=\"tafc-cta__title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"convierte_tus_suenos_culinarios_en_realidad\"><\/span>Convierte tus sue\u00f1os culinarios en realidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n            <p class=\"tafc-cta__desc\">Desde dominar t\u00e9cnicas profesionales hasta explorar sabores internacionales, nuestros chefs expertos traen estas incre\u00edbles experiencias gastron\u00f3micas directamente a tu cocina.<\/p>\n            <div class=\"tafc-cta__actions\">\n              <a class=\"tafc-cta__btn\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/experience\">C\u00f3mo Funciona<\/a>\n            <\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"tafc-cta__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/prix-chef-a-domicile-par-mois.jpg);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n        <\/div>\n      <\/section>\n    \n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfmucho_trabajo_contrata_un_chef_privado_para_disfrutar_de_ramen_en_casa\"><\/span>\u00bfMucho trabajo? Contrata un chef privado para disfrutar de ramen en casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si <strong>preparar el ramen en casa te parece exigente<\/strong> o prefieres disfrutar de este plato sin preocuparte por ingredientes o tiempos de cocci\u00f3n, un chef privado especializado en cocina asi\u00e1tica \u00a1es la soluci\u00f3n perfecta!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/wizard\/default?card=card_outreach\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pide presupuesto sin compromiso<\/a> y selecciona a uno de nuestros chefs a domicilio.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Un chef especializado en comida japonesa<strong> domina perfectamente este arte culinario<\/strong> y sabe d\u00f3nde encontrar los ingredientes perfectos. Solo tendr\u00e1s que relajarte y disfrutar del espect\u00e1culo porque tendr\u00e1s un showcooking privado de primer nivel.<\/p>\n\n\n\n<p>Una buena sesi\u00f3n de ramen en casa te permite vivir una <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/experience\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">experiencia gastron\u00f3mica<\/a> \u00fanica con la que puedes sorprender a tus invitados o \u00bfpor qu\u00e9 no? Regalarte un momento de alto nivel sin salir de casa.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/destinations\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Elige tu destino<\/a> y deja que un chef privado te sorprenda con este cl\u00e1sico de la gastronom\u00eda japonesa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"variedades_de_ramen_que_puedes_explorar_con_un_chef_privado\"><\/span>Variedades de ramen que puedes explorar con un chef privado&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El ramen tiene <strong>infinitas versione<\/strong>s seg\u00fan la regi\u00f3n y el estilo de caldo, y con un chef privado ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil elegir la variedad que mejor se adapte a tus gustos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Shoyu Ramen: tradicional y suave, servido con salsa de soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Miso Ramen: con caldo m\u00e1s denso gracias al miso fermentado.<\/li>\n\n\n\n<li>Tonkotsu Ramen: cremoso, elaborado con huesos de cerdo cocidos durante horas.<\/li>\n\n\n\n<li>Shio Ramen: ligero, de caldo transparente y salado.<\/li>\n\n\n\n<li>Tantanmen: picante, con carne picada de cerdo y aceite de chile.<\/li>\n\n\n\n<li>Yasai Ramen: 100% vegetal, con setas, tofu y verduras de temporada.<\/li>\n\n\n\n<li>Tsukemen: fideos servidos aparte para mojar en salsa concentrada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Take a Chef<\/a> podr\u00e1s disfrutar de cualquier variedad de ramen como si estuvieras en el propio Jap\u00f3n.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Todo un viaje gastron\u00f3mico sin salir de casa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfTe apuntas a la experiencia?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preguntas_frecuentes_sobre_como_hacer_ramen_en_casa\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre c\u00f3mo hacer ramen en casa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfEs dif\u00edcil hacer ramen casero?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hacer ramen en casa no es complicado, pero requiere tiempo y t\u00e9cnica, especialmente para el caldo y los huevos marinados. Sin embargo, un chef profesional puede prepararlo en tu cocina con el sabor aut\u00e9ntico de un puesto callejero de Tokio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPuedo preparar ramen sin ingredientes japoneses?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El ramen es una receta vers\u00e1til y accesible. Puedes sustituir el miso por caldo de verduras concentrado, el mirin por vino blanco y los fideos ramen por tallarines. El resultado no ser\u00e1 tan aut\u00e9ntico, pero conseguir\u00e1s un plato delicioso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre ramen casero y ramen de restaurante?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El ramen de restaurante tiene caldos m\u00e1s complejos e ingredientes premium dif\u00edciles de conseguir. El casero permite controlar sabores, ajustar porciones y disfrutar del proceso. Para unir lo mejor de ambas opciones, los mejor es un chef privado que prepara ramen \u00abde restaurante\u00bb en la comodidad de tu hogar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1nto cuesta un chef privado especializado en ramen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Depende del men\u00fa, los extras (maridaje, showcooking, etc.), el n\u00famero de comensales y la ciudad, pero el precio suele estar entre 45 y 90 \u20ac por persona. Considerando la experiencia, la calidad de los ingredientes y el servicio completo, merece la pena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pocos platos despiertan tanta devoci\u00f3n como el ramen, emblema de la cocina japonesa que se come r\u00e1pido, pero se cocina a fuego lento.&nbsp; Dominar la receta del ramen no es complicado, pero, si prefieres una experiencia aut\u00e9ntica sin esfuerzo, contratar un chef privado convertir\u00e1 tu cocina en una esquina del barrio de Shinjuku.&nbsp; El secreto &#8230; <a title=\"C\u00f3mo hacer ramen casero: disfruta de este cl\u00e1sico de la cocina japonesa\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-ramen-casa\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre C\u00f3mo hacer ramen casero: disfruta de este cl\u00e1sico de la cocina japonesa\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":12004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[188],"tags":[],"class_list":["post-11978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-experiences"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12144,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11978\/revisions\/12144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}