{"id":19875,"date":"2026-03-18T15:54:52","date_gmt":"2026-03-18T15:54:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog?p=19875"},"modified":"2026-03-19T12:28:21","modified_gmt":"2026-03-19T12:28:21","slug":"ideas-menu-cena-pescaito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito","title":{"rendered":"Feria de Abril en casa: ideas de men\u00fa para la \u201cCena del Pesca\u00edto\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>En abril, <strong>Sevilla se transforma en un gran escenario<\/strong> donde las luces, el albero y la m\u00fasica anuncian <strong>una de las noches m\u00e1s esperadas del a\u00f1o: la Cena del Pesca\u00edto <\/strong>que, m\u00e1s que una cena, es un estado de \u00e1nimo, adem\u00e1s del ritual que da el pistoletazo de salida a la Feria de Abril.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un men\u00fa de la Cena del Pesca\u00edto consiste en <strong>servir frituras de pescado t\u00edpicas<\/strong> (boquerones, calamares, puntillas o caz\u00f3n en adobo) con acompa\u00f1amientos sencillos y bebidas como fino, manzanilla o rebujito.<\/p>\n\n\n\n<p>Algo que puedes degustar y disfrutar por igual en una caseta del Real, en un bar hist\u00f3rico del centro o con amigos en casa. \u00bfTe gustar\u00eda llevar un trocito de la Feria a tu sal\u00f3n?\u00a0Prueba nuestra ideas de men\u00fa para la \u00abCena del Pesca\u00edto\u00bb y \u00a1disfruta de esta experiencia en casa!\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d21b23d3a16\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d21b23d3a16\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#%c2%bfcual_es_el_origen_de_la_cena_del_pescaito\" >\u00bfCu\u00e1l es el origen de la Cena del Pesca\u00edto?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#%c2%bfque_se_come_y_que_se_bebe_en_la_cena_del_pescaito_ideas_para_tu_menu\" >\u00bfQu\u00e9 se come (y qu\u00e9 se bebe) en la Cena del Pescaito? Ideas para tu men\u00fa<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#frituras_tipicas_de_feria\" >Frituras t\u00edpicas de Feria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#acompanamientos_para_la_cena_del_pescaito\" >Acompa\u00f1amientos para la Cena del Pesca\u00edto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#postres_tipicos_que_puedes_servir_en_la_feria_de_abril\" >Postres t\u00edpicos que puedes servir en la Feria de Abril<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#bebidas_para_acompanar_la_cena_del_pescaito\" >Bebidas para acompa\u00f1ar la cena del Pesca\u00edto<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#%c2%bfcomo_hacer_un_buen_menu_para_la_cena_del_pescaito\" >\u00bfC\u00f3mo hacer un buen men\u00fa para la Cena del Pesca\u00edto?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#preparar_boquerones_fritos\" >Preparar boquerones fritos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#hacer_calamares_o_chocos_fritos\" >Hacer calamares o chocos fritos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#preparacion_de_las_conocidas_puntillas\" >Preparaci\u00f3n de las conocidas Puntillas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#preparacion_del_cazon_en_adobo\" >Preparaci\u00f3n del Caz\u00f3n en adobo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#crea_momentos_unicos_con_toques_gourmet\" >Crea momentos \u00fanicos con toques gourmet<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\/#%c2%bfnecesitas_ayuda_para_cocinar_tu_cena_del_pescaito_en_casa\" >\u00bfNecesitas ayuda para cocinar tu Cena del Pesca\u00edto en casa?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcual_es_el_origen_de_la_cena_del_pescaito\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es el origen de la Cena del Pesca\u00edto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La Cena del Pesca\u00edto es una <strong>costumbre popular <\/strong>ligada al inicio oficial de la Feria de Abril.<\/p>\n\n\n\n<p>Antiguamente, la noche antes de este evento ganadero y comercial, la gente se reun\u00eda para picar algo<strong> sencillo, r\u00e1pido y econ\u00f3mico.<\/strong> Y eso, en la costa andaluza, era lo mismo que cenar pescado frito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, esta reuni\u00f3n de amigos y vecinos se convirti\u00f3 en un <strong>s\u00edmbolo para los sevillanos<\/strong>, y hoy es el<strong> acto social que da la bienvenida a la Feria <\/strong>y una excusa estupenda para reunir a unos cuantos amigos o a la familia y hacer una quedada en casa para celebrar esta fiesta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_se_come_y_que_se_bebe_en_la_cena_del_pescaito_ideas_para_tu_menu\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 se come (y qu\u00e9 se bebe) en la Cena del Pescaito? Ideas para tu men\u00fa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>El men\u00fa para la Cena del Pesca\u00edto no necesita sofisticaci\u00f3n, pero s\u00ed producto fresco, aceite limpio y buena compa\u00f1\u00eda. No se trata de llenar la mesa de platos, sino de elegir los imprescindibles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"frituras_tipicas_de_feria\"><\/span>Frituras t\u00edpicas de Feria<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Las frituras t\u00edpicas de esta noche son <strong>boquerones<\/strong> (ligeros, r\u00e1pidos y perfectos para comer con las manos), <strong>puntillas<\/strong> (crujientes por fuera y tiernas por dentro), <strong>chocos<\/strong> (que aportan cuerpo al men\u00fa) y <strong>caz\u00f3n en adobo<\/strong> (para equilibrar los sabores).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Todas ellas <strong>se pueden cocinar en grandes cantidades y se mantienen calientes<\/strong> durante un buen rato, algo clave cuando hay invitados en casa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"acompanamientos_para_la_cena_del_pescaito\"><\/span>Acompa\u00f1amientos para la Cena del Pesca\u00edto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los acompa\u00f1amientos para las frituras deben ser <strong>frescos para que puedas prepararlos con antelaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Algunas propuestas son<strong> ensaladilla sevillana <\/strong>(de tomate y cebolleta) para limpiar el paladar entre plato y plato, <strong>aceitunas ali\u00f1adas, papas <\/strong>con cebolleta, perejil fresco, sal gorda, vinagre de Jerez y aceite de oliva, o<strong> alcachofas en conserva con sal y lim\u00f3n.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u2014> Te puede intersar: <\/em><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/noche-tapas-casa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Organizar una noche de tapas en casa<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"postres_tipicos_que_puedes_servir_en_la_feria_de_abril\"><\/span>Postres t\u00edpicos que puedes servir en la Feria de Abril<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El dulce no puede faltar en una celebraci\u00f3n con invitados, y la Cena del Pesca\u00edto puede incluir cl\u00e1sicos de la tierra como<strong>pesti\u00f1os, <\/strong><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejores-torrijas-sevilla\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>las torrijas caseras<\/strong><\/a><strong>, los roscos fritos, tocino de cielo, natillas caseras o fruta fresca.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bebidas_para_acompanar_la_cena_del_pescaito\"><\/span>Bebidas para acompa\u00f1ar la cena del Pesca\u00edto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En esta noche se\u00f1alada, la tradici\u00f3n marca brindar con<strong> manzanilla o fino, rebujito (vino manzanilla con refresco de lima-lim\u00f3n y hierbabuena) o cerveza fr\u00eda.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los refrescos son una buena opci\u00f3n sin alcohol, y el agua no puede faltar en una noche previsiblemente larga.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"727\" height=\"860\" src=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Frituras-para-cena-del-pescaito-frito-727x860.jpg\" alt=\"Frituras para la cena del Pescaito Frito\" class=\"wp-image-19887\" style=\"width:556px;height:auto\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Frituras-para-cena-del-pescaito-frito-727x860.jpg 727w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Frituras-para-cena-del-pescaito-frito-254x300.jpg 254w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Frituras-para-cena-del-pescaito-frito-768x908.jpg 768w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/Frituras-para-cena-del-pescaito-frito.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 727px) 100vw, 727px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcomo_hacer_un_buen_menu_para_la_cena_del_pescaito\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo hacer un buen men\u00fa para la Cena del Pesca\u00edto?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>En las cocinas de toda Sevilla esta noche se escucha el sonido del aceite caliente<\/strong>, y el ambiente se llena de aromas a mar, harina tostada y especias suaves. Aunque ya ver\u00e1s m\u00e1s adelante, que no hace falta estar en Sevilla para disfrutar de una Cena del Pesca\u00edt0 100% aut\u00e9ntica.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante destacar que <strong>la fritura es una t\u00e9cnica que necesita calma.<\/strong> No hay que complicarse, pero conviene tener materia prima de calidad y seguir estos trucos para cada tipo de pescado.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u2192 Te puede interesar: <\/em><a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/mejores-pescados-azules\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Los mejores pescados azules para disfrutar en casa<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preparar_boquerones_fritos\"><\/span>Preparar boquerones fritos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Peque\u00f1os, dorados y crujientes, <\/strong>desaparecen casi antes de que puedas sentarte en la mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Limpia los boquerones retirando cabeza y espina central.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L\u00e1valos y s\u00e9calos (la humedad es \u00abenemiga\u00bb del crujiente).<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sala antes de enharinar.<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e1salos por harina y sacude el exceso con un colador.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fr\u00ede en aceite de oliva suave, a 180 \u00b0C, durante 1 o 2 minutos.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00bfUn consejo? La fritura del boquer\u00f3n necesita espacio y paciencia. Lo mejor es<strong> fre\u00edr en tandas peque\u00f1as:<\/strong> si llenas la sart\u00e9n, la temperatura baja y el pescado se cuece.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"hacer_calamares_o_chocos_fritos\"><\/span>Hacer calamares o chocos fritos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Los calamares tienen un color dorado y un aroma que llena la cocina \u201cde Feria\u201d. Adem\u00e1s, al ser <strong>m\u00e1s carnosos que los boquerones<\/strong>, aportan equilibrio al conjunto de frituras.<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Limpia los calamares o chocos y<strong> c\u00f3rtalos en anillas o tiras medianas.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>L\u00e1valos y <strong>s\u00e9calos con papel de cocina.\u00a0<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sala ligeramente antes de enharinar.<\/li>\n\n\n\n<li>P\u00e1salos por harina y sacude el exceso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fr\u00ede en aceite caliente (180 \u00b0C) durante 2\u20133 minutos, <\/strong>hasta que est\u00e9n dorados.<\/li>\n\n\n\n<li>Retira y deja escurrir sobre papel absorbente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si usas choco,<strong> fr\u00edelo con el aceite limpio y no tapes el plato reci\u00e9n hecho<\/strong>, ya que el vapor reblandece la fritura en cuesti\u00f3n de segundos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preparacion_de_las_conocidas_puntillas\"><\/span>Preparaci\u00f3n de las conocidas Puntillas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Diminutas, ligeras y adictivas, estas peque\u00f1as joyas crujientes son un cl\u00e1sico absoluto de la noche del pesca\u00edto.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Seca las puntillas con papel de cocina.<\/li>\n\n\n\n<li>Sala ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li>Enharina sin apelmazar.<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00ede en aceite muy caliente hasta que est\u00e9n doradas y abiertas como peque\u00f1as flores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para conseguir un crujiente duradero y un color m\u00e1s bonito,<strong> mezcla un 90 % de harina de trigo con un 10 % de harina de garbanzo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"preparacion_del_cazon_en_adobo\"><\/span>Preparaci\u00f3n del Caz\u00f3n en adobo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>El adobo es el contrapunto arom\u00e1tico de la fritura blanca porque huele a especias, sabe vinagre suave y es sin\u00f3nimo de tradici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara una mezcla con vinagre, agua y especias (ajo, comino, or\u00e9gano y piment\u00f3n).\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Marina el pescado, durante, al menos, 8 horas en fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li>Escurre bien, enharina y fr\u00ede en aceite de oliva caliente hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El resultado <strong>debe ser jugoso por dentro y con una costra fina y especiada por fuera.<\/strong> Y algo importante: no reutilices el adobo m\u00e1s de dos veces porque, con cada uso, pierde fuerza arom\u00e1tica y se vuelve turbio.<\/p>\n\n\n      <section class=\"tafc-cta\" aria-label=\"CTA Eventos e Ideas\">\n        <div class=\"tafc-cta__wrap\">\n          <div class=\"tafc-cta__content\">\n            <span class=\"tafc-cta__eyebrow\">Events and Ideas<\/span>\n            <h3 class=\"tafc-cta__title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"crea_momentos_unicos_con_toques_gourmet\"><\/span>Crea momentos \u00fanicos con toques gourmet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n            <p class=\"tafc-cta__desc\">Desde cenas \u00edntimas hasta celebraciones especiales, nuestros chefs privados dise\u00f1an experiencias memorables que convierten cualquier evento en algo extraordinario.<\/p>\n            <div class=\"tafc-cta__actions\">\n              <a class=\"tafc-cta__btn\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/wizard\/default\">Reserva Ahora<\/a>\n            <\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"tafc-cta__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/ideas-despedida-de-soltera-madrid.jpg);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n        <\/div>\n      <\/section>\n    \n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfnecesitas_ayuda_para_cocinar_tu_cena_del_pescaito_en_casa\"><\/span>\u00bfNecesitas ayuda para cocinar tu Cena del Pesca\u00edto en casa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si todos estos platos te parecen una buena idea pero no sabes muy bien c\u00f3mo llevarlo a cabo para que salga bien, en <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/\">Take a Chef<\/a> tenemos la soluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Contratar un <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/chef-a-domicilio\/sevilla\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chef privado en Sevilla<\/a> o un <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/destinations\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chef especializado cerca de ti<\/a> (est\u00e9s donde est\u00e9s) Cena del Pesca\u00edto, est\u00e9s donde est\u00e9s es una gran idea. Ten en cuenta que la fritura perfecta no es tan sencilla como parece (hay que controlar la temperatura del aceite, los tiempos y la presentaci\u00f3n) y un profesional garantiza:\u00a0<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Punto exacto del pescado,<\/strong> crujiente, sin grasa ni exceso de harina.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cero olores persistentes en casa<\/strong> porque trabaja con sistemas adecuados y organiza la cocina con m\u00e9todo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Men\u00fa completo<\/strong>, desde entrantes hasta postre.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Comodidad absoluta para el anfitri\u00f3n,<\/strong> que puede disfrutar de la noche y de sus invitados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, este tipo de servicios se adaptan al ritmo de la velada, como si tu casa fuera una caseta m\u00e1s de la Feria de Abril y por si fuera poco, olv\u00eddate de limpiar y recoger todo ese aceite, el chef tambi\u00e9n lo hace por ti.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfEst\u00e1s listo para una Cena del Pesca\u00edto inolvidable?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En abril, Sevilla se transforma en un gran escenario donde las luces, el albero y la m\u00fasica anuncian una de las noches m\u00e1s esperadas del a\u00f1o: la Cena del Pesca\u00edto que, m\u00e1s que una cena, es un estado de \u00e1nimo, adem\u00e1s del ritual que da el pistoletazo de salida a la Feria de Abril.&nbsp; Un &#8230; <a title=\"Feria de Abril en casa: ideas de men\u00fa para la \u201cCena del Pesca\u00edto\u201d\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/ideas-menu-cena-pescaito\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Feria de Abril en casa: ideas de men\u00fa para la \u201cCena del Pesca\u00edto\u201d\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":19885,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[186],"tags":[],"class_list":["post-19875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-events-and-ideas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19875"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19889,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19875\/revisions\/19889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}