{"id":9598,"date":"2025-11-19T13:28:18","date_gmt":"2025-11-19T13:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog?p=9598"},"modified":"2026-01-05T13:16:55","modified_gmt":"2026-01-05T13:16:55","slug":"como-hacer-sushi-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa","title":{"rendered":"\u00a0\u00bfC\u00f3mo hacer Sushi en casa?"},"content":{"rendered":"\n<p>Hacer sushi en casa es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que crees: con los ingredientes adecuados, un poco de t\u00e9cnica y algo de pr\u00e1ctica, puedes preparar rolls y nigiri de calidad para sorprender a tus invitados.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de esto, te diremos que<strong> el secreto del sushi perfecto,<\/strong> como el arte oriental que es, <strong>es tener paciencia<\/strong> y hacerlo con delicadeza y buen gusto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si despu\u00e9s de terminar esta gu\u00eda sigues sin saber c\u00f3mo hacer sushi en casa, te daremos una soluci\u00f3n infalible para degustar esta delicia como si estuvieras en Jap\u00f3n pero sin salir de casa.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">\u00cdndice<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7a524a3825\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #182427;color:#182427\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e7a524a3825\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfque_necesito_para_preparar_sushi_casero\" >\u00bfQu\u00e9 necesito para preparar sushi casero?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#pasos_a_paso_para_hacer_sushi_en_casa\" >Pasos\u00a0 a paso para hacer sushi en casa\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#paso_1_prepara_el_arroz\" >Paso 1. Prepara el arroz<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#paso_2_corta_los_ingredientes\" >Paso 2. Corta los ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#paso_3_monta_y_enrolla\" >Paso 3. Monta y enrolla<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#paso_4_corta_y_sirve\" >Paso 4. Corta y sirve<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfcuanto_tiempo_cuesta_hacer_sushi_en_casa\" >\u00bfCu\u00e1nto tiempo cuesta hacer sushi en casa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfcuales_son_los_tipos_de_sushi_y_en_que_se_diferencian\" >\u00bfCu\u00e1les son los tipos de sushi y en qu\u00e9 se diferencian?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfcuales_son_los_errores_comunes_al_hacer_sushi_en_casa_que_debes_evitar\" >\u00bfCu\u00e1les son los errores comunes al hacer sushi en casa que debes evitar?\u00a0<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfpuede_un_chef_privado_personalizar_un_menu_de_sushi\" >\u00bfPuede un chef privado personalizar un men\u00fa de sushi?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#convierte_tus_suenos_culinarios_en_realidad\" >Convierte tus sue\u00f1os culinarios en realidad<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\/#%c2%bfcomo_contratar_un_chef_privado_de_sushi_en_take_a_chef\" >\u00bfC\u00f3mo contratar un chef privado de sushi en Take a Chef?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfque_necesito_para_preparar_sushi_casero\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 necesito para preparar sushi casero?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Para preparar sushi en casa necesitas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Arroz para sushi (grano corto)<\/li>\n\n\n\n<li>Vinagre de arroz, az\u00facar y sal<\/li>\n\n\n\n<li>Alga nori de calidad<\/li>\n\n\n\n<li>Rellenos: pescado fresco o congelado a -20\u202f\u00b0C durante 24\u202fhoras (salm\u00f3n, at\u00fan, pez mantequilla), vegetales (pepino, aguacate, zanahoria)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Utensilios imprescindibles:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esterilla de bamb\u00fa (makisu)<\/li>\n\n\n\n<li>Cuchillo bien afilado<\/li>\n\n\n\n<li>Bol para mojar las manos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nivel avanzado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hangiri (recipiente de madera para enfriar arroz)<\/li>\n\n\n\n<li>Shamoji (paleta de madera)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"pasos_a_paso_para_hacer_sushi_en_casa\"><\/span>Pasos\u00a0 a paso para hacer sushi en casa\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfLo tenemos todo? \u00a1Pues es el momento de empezar! Lo mejor del sushi es que no requiere cocinar mucho, as\u00ed que es muy accesible (incluso si eres principiante).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"paso_1_prepara_el_arroz\"><\/span>Paso 1. Prepara el arroz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Lava el arroz bajo agua fr\u00eda hasta que salga transparente (5-10 min) para <strong>eliminar el almid\u00f3n<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s, <strong>cuece el arroz durante 15-20 min<\/strong>, ader\u00e9zalo con vinagre de arroz, az\u00facar y sal usando movimientos de corte (sin revolver) y d\u00e9jalo enfriar a temperatura ambiente 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Las proporciones de cada ingrediente por cada 200 gramos de arroz son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Agua: 240-260 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Vinagre de arroz: 30 ml<\/li>\n\n\n\n<li>Az\u00facar: una cucharada\/15 g<\/li>\n\n\n\n<li>Sal: media cucharada\/2-3 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Un truco:<\/strong> el arroz estar\u00e1 listo cuando brille ligeramente, se pega sin quedar pastoso y tenga sabor equilibrado entre dulce, \u00e1cido y salado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"paso_2_corta_los_ingredientes\"><\/span>Paso 2. Corta los ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Corta el pescado en l\u00e1minas de 5-7 mm<\/strong> con cuchillo afilado, en \u00e1ngulo de 45\u00b0, contra la hebra (este \u00e1ngulo expone m\u00e1s superficie y mejora la textura).<\/p>\n\n\n\n<p>Corta los vegetales en juliana o bastones uniformes (6 cm de largo x 2-3 mm de grosor) para facilitar el enrollado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"paso_3_monta_y_enrolla\"><\/span>Paso 3. Monta y enrolla<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Coloca el <strong>alga nori<\/strong> (lado brillante abajo) <strong>sobre la esterilla de bamb\u00fa<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Moja tus manos con agua y vinagre y extiende arroz uniformemente (5 mm de grosor), dejando 2 cm libres en el borde superior.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca los ingredientes en l\u00ednea horizontal al centro y enrolla con la esterilla aplicando presi\u00f3n firme y constante.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Por \u00faltimo, humedece el borde libre para sellar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"paso_4_corta_y_sirve\"><\/span>Paso 4. Corta y sirve<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Para cortar el sushi <strong>usa un cuchillo afilado y mojado <\/strong>(tienes que limpiarlo antes de cortar cada pieza).<\/p>\n\n\n\n<p>Haz movimiento de sierra suave sin presionar, <strong>corta piezas de 2-2,5 cm<\/strong> y sirve con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"532\" src=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-a-domicilio-especializado-en-sushi.jpg\" alt=\"chef a domicilio especializado en sushi\" class=\"wp-image-9610\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-a-domicilio-especializado-en-sushi.jpg 800w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-a-domicilio-especializado-en-sushi-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/chef-a-domicilio-especializado-en-sushi-768x511.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcuanto_tiempo_cuesta_hacer_sushi_en_casa\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo cuesta hacer sushi en casa?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Si eres principiante, entre 90 y 120 minutos. Si tienes experiencia, 45-60 minutos. Todo depende de la agilidad que tengas para enrollarel arroz en el alga nori.<br><br>Tambi\u00e9n puedes tomar estos tiempos como referencia:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavar arroz: 5-10 min<\/li>\n\n\n\n<li>Cocer: 15-20 min<\/li>\n\n\n\n<li>Aderezar y enfriar: 10-15 min<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar ingredientes: 10-20 min<\/li>\n\n\n\n<li>Enrollar: 15-30 min<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar y presentar: 10-15 min<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcuales_son_los_tipos_de_sushi_y_en_que_se_diferencian\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los tipos de sushi y en qu\u00e9 se diferencian?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ahora que eres un experto del sushi, vamos a ver los tipos qu\u00e9 existen, as\u00ed combinando los ingredientes o simplemente cambiando el orden de los mismos, tendr\u00e1s una bandeja de sushi variado, riqu\u00edsima y una<a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/experience\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> experiencia gastron\u00f3mica<\/a> de lo m\u00e1s completa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Maki (rolls con nori), perfectos para preparar en casa&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hosomaki: Rolls finos con un ingrediente, ideales para principiantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Futomaki: Rolls gruesos con varios ingredientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Uramaki: Arroz por fuera, nori por dentro (California Roll).&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Otros tipos de sushi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nigiri: Arroz prensado cubierto con pescado.<\/li>\n\n\n\n<li>Sashimi: Pescado crudo sin arroz (t\u00e9cnicamente no es sushi, porque no lleva arroz).<\/li>\n\n\n\n<li>Temaki: Conos de nori para comer con las manos.<\/li>\n\n\n\n<li>Gunkan: Arroz envuelto en nori con borde, normalmente relleno con huevas o y vegetales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcuales_son_los_errores_comunes_al_hacer_sushi_en_casa_que_debes_evitar\"><\/span>\u00bfCu\u00e1les son los errores comunes al hacer sushi en casa que debes evitar?\u00a0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aunque el proceso es aparentemente sencillo, tienes que ir con cuidado con las cantidades y tiempos.<br><br>Por ejemplo,<strong> si el arroz est\u00e1 mal lavado quedar\u00e1 pastoso<\/strong>. Por eso, hay que lavar el arroz hasta que al agua salga transparente. Adem\u00e1s, <strong>no hay que pasarse con el relleno<\/strong> porque dificulta el enrollado, por eso no se recomienda usar m\u00e1s de tres ingredientes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Otro error es utilizar utensilios que no sean aptos para sushi.<\/strong> La esterilla de bamb\u00fa es perfecta para enrollar el sushi porque es naturalmente flexibles, lo que permite envolver los rollos de sushi firmemente con una presi\u00f3n constante.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, es muy importante <strong>que el pescado sea apto<\/strong>. Es decir, debe estar muy fresco o congelado a -20\u00b0C durante 24 horas (m\u00ednimo) para eliminar par\u00e1sitos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo puede ayudarme un chef privado a hacer sushi en casa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Si lo que buscas es ir un paso m\u00e1s all\u00e1 en tu velada de sushi en casa y quieres que sea una experiencia mucho m\u00e1s top, te recomendamos un <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/cuanto-cuesta-un-chef-privado-de-sushi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chef privado especializado en sushi<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos cocineros a domicilio ense\u00f1an t\u00e9cnicas profesionales mediante showcooking o talleres privados. Adem\u00e1s, te pueden dar consejos para cuando quieras hacer sushi en casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Con su ayuda aprender\u00e1s:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A seleccionar pescado apto para consumo en crudo.<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e9cnicas de corte profesional (\u00e1ngulo, presi\u00f3n y uniformidad).<\/li>\n\n\n\n<li>Punto exacto del arroz.<\/li>\n\n\n\n<li>Soluci\u00f3n de problemas en tiempo real.<\/li>\n\n\n\n<li>Recetas avanzadas y trucos del chef: salsas de autor, combinaciones de texturas, variaciones modernas (sushi flambeado, tempurizado, rolls creativos, etc.).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfpuede_un_chef_privado_personalizar_un_menu_de_sushi\"><\/span>\u00bfPuede un chef privado personalizar un men\u00fa de sushi?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Por supuestos. Los <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chefs expertos en sushi a domicilio<\/a> dise\u00f1an men\u00fas seg\u00fan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tipos de pescado: Salm\u00f3n, at\u00fan, pez mantequilla, lubina, dorada, gambas, langostinos o huevas.<\/li>\n\n\n\n<li>Restricciones diet\u00e9ticas: Opciones vegetarianas, sin gluten, alergias, sin pescado crudo o bajo en sodio.<\/li>\n\n\n\n<li>Estilo: Desde sushi tradicional hasta fusiones modernas (sushi acevichado, tropical, crunchy roll, tempurizado, flambeado, rainbow veggie roll, etc.).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de esto y el showcooking personalizado, el servicio incluye el <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/destinations\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">desplazamiento a cualquier destino<\/a>, la compra de ingredientes, los utensilios de cocina que sean necesarios y la limpieza de la cocina.<\/p>\n\n\n      <section class=\"tafc-cta\" aria-label=\"CTA Experiencias Gastron\u00f3micas\">\n        <div class=\"tafc-cta__wrap\">\n          <div class=\"tafc-cta__content\">\n            <span class=\"tafc-cta__eyebrow\">Food Experiences<\/span>\n            <h3 class=\"tafc-cta__title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"convierte_tus_suenos_culinarios_en_realidad\"><\/span>Convierte tus sue\u00f1os culinarios en realidad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n            <p class=\"tafc-cta__desc\">Desde dominar t\u00e9cnicas profesionales hasta explorar sabores internacionales, nuestros chefs expertos traen estas incre\u00edbles experiencias gastron\u00f3micas directamente a tu cocina.<\/p>\n            <div class=\"tafc-cta__actions\">\n              <a class=\"tafc-cta__btn\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/wizard\/default\">Reserva ahora<\/a>\n            <\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"tafc-cta__media\" style=\"background-image:url(https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-content\/uploads\/prix-chef-a-domicile-par-mois.jpg);\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n        <\/div>\n      <\/section>\n    \n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%c2%bfcomo_contratar_un_chef_privado_de_sushi_en_take_a_chef\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo contratar un chef privado de sushi en Take a Chef?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Contratar un chef a domicilio especializado en sushi es ideal para cumplea\u00f1os, aniversarios, cenas con amigos, eventos corporativos y cenas tem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes hacerlo desde Take a Chef siguiendo estos pasos:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Accede a <a href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/wizard\/default?card=card_outreach\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.takechef.com<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Selecciona tu ciudad y cocina japonesa\/sushi<\/li>\n\n\n\n<li>Indica preferencias y restricciones alimentarias<\/li>\n\n\n\n<li>Especifica fecha y n\u00famero de comensales<\/li>\n\n\n\n<li>Revisa propuestas de chefs en tu zona<\/li>\n\n\n\n<li>Confirma el chef y detalles del men\u00fa<\/li>\n\n\n\n<li>Disfruta la experiencia en casa<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>\u00bfUn \u00faltimo consejo? Reserva con al menos una semana de antelaci\u00f3n, especialmente en fines de semana o festivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora que ya sabes c\u00f3mo hacer sushi, \u00bfte atreves a prepararlo este finde o prefieres apostar por una experiencia gastron\u00f3mica diferente con un aut\u00e9ntico chef de sushi?<br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hacer sushi en casa es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que crees: con los ingredientes adecuados, un poco de t\u00e9cnica y algo de pr\u00e1ctica, puedes preparar rolls y nigiri de calidad para sorprender a tus invitados. A pesar de esto, te diremos que el secreto del sushi perfecto, como el arte oriental que es, es tener &#8230; <a title=\"\u00a0\u00bfC\u00f3mo hacer Sushi en casa?\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/como-hacer-sushi-casa\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre \u00a0\u00bfC\u00f3mo hacer Sushi en casa?\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":9592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[188],"tags":[],"class_list":["post-9598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-experiences"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9598"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11624,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9598\/revisions\/11624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.takeachef.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}