Conóceme mejor

Responsable, profesional, serio

Cocinero desde los 15 años,

Jefe de pasteleria en el Restaurante Casa Zanito.

2º de cocina de La Cocina de Alex Mugica.

Cocinero en Mugaritz, cocinero en el departamento de i + d de Mugaritz.

Cocinero en Casa Cavia (Buenos Aires).

Asesor gastronomico en Pamplona.

Organizador de eventos privados.

Campeon de la pocha creativa 2016, semifinalista granachef 2016, semifinalista concurso Euskal Herria 2016, finalista concurso nacional de la tapa 2016.

2º puesto Granachef a mejor cocinero joven menor de 30 años.

Ponente en MINIATURE PINTXOS CONGRESS 2017/2018.

DISPONIBILIDAD DE LUNES A DOMINGO. AMBOS SERVICIOS. EMPIEZO A OPERAR A PARTIR DEL 26 DE ABRIL A CAUSA QUE ESTOY DE VIAJE.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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