Chef Cristina Parés

Chef A Domicilio En Sant Andreu De Llavaneres
Chef Cristina Parés

Conóceme mejor

Me hace muy feliz ver a la gente disfrutar con mis platos.

Desde muy pequeña estoy entre fogones, fuí a mi primera clase de cocina con 16 años y desde entonces no he parado de cocinar y de formarme. Ultimamente en cursos especializados de sifones y cocina con nitrogeno líquido.

Me gusta estar al dia sobre las nuevas técnicas de cocina pero tambien hacer platos de cocina tradicional catalana que requieren de tiempo y paciencia.

He trabajado en caterings y para colectividades. Hace 8 años decidí montar mi propia empresa de personal chef y chef a domicilio y desde entonces me dedico en exclusiva a este trabajo. Colaboro con una app especializada en escandallos para restaurantes y caterings. Podeis encontrar colaboraciones y recetas mias en la web "hurrythefoodup".

Tambien hago los showcooking de Aldi para Cataluña y Baleares. Pero sobretodo trabajo como chef privado y organizando pequeños eventos y celebraciones.

Desde hace 4 años doy clases de cocina porque me encanta enseñar todo lo que voy aprendiendo. Me gusta el contacto directo con el cliente y personalizar al máximo cada servicio.

Foto de Cristina Parés

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Mi trabajo y mi pasión

Aprendí a cocinar en...

Autodidacta y formación continuada: Hoffman, cursos sifones, cocina molecular, Sirius cookery course (food and nutricion campus universitat Barcelona)

Un secreto...

Respetar el producto y darle una vuelta creativa a platos tradicionales.

Mis menús

Opiniones sobre Cristina

4.71
17 servicios

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