Chef a domicilio Daniel Martínez Carpi

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Cocinero profesional atento a los detalles. Cocina de autor, de temporada, sushi...

Cocinero con larga trayectoria profesional. Llevo mas de quince años en puestos de responsabilidad y siempre en hoteles de cinco estrellas. Llevando restaurantes de dichos hoteles, banquetes, eventos... Stage con Arzak, Carmen Ruscalleda, Dani Garcia.

Impartiendo cursos de sushi desde hace mas de ocho años.

Ultimo trabajo de Sous cheff ejecutivo en el Paradisus Princesa del mar, Varadero. Cuba.

Para mi la cocina es...

La cocina es una forma de expresion en la que hay que cuidar todos los detalles.

Aprendí a cocinar en...

En el Restaurante Príncipe de Viana, con la familia Oyarbide. Estuve con ellos tes años. Donde coincidi con Arzak y Rafael Anson.

Un referente en la cocina es...

Ante todo Ferran Adria y me gusta mucho Gaston Acurio.

Un secreto...

Mimar el detalle y el producto.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Villaviciosa de Odón. ¡Dime que estás buscando!

Full Time

Disfruta de un chef privado en Villaviciosa de Odón durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en Villaviciosa de Odón y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en Villaviciosa de Odón para ayudarte en tu restaurante

Galería de Daniel

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

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