Utilizamos "cookies" propias y de terceros para elaborar información estadística y mostrarle publicidad personalizada a través del análisis de su navegación. Si continúa navegando acepta su uso. Más información y política de cookies

Acepto

Preparando tu propuesta ...

Foto de Janaina Rangel

Chef Janaina Rangel


Sitges

4,2
| 12 opiniones
Reservar

Janaina Rangel, Chef A Domicilio en Sitges .


"Mi propuesta es llevar hasta su mesa calidad, experiencia y pasión por la cocina."

Conóceme mejor


Queridos comensales,

Encantada en saludarles, permítanme que me presente. Me llamo Janaina Rangel, Chef y Profesora de cocina; cursé mi licenciatura entre España y Suiza (Escuela de Hostelería Hoffman y la Universidad de Lucerna).

Mi afán de superación me ha impulsado a completar mi ciclo académico con la realización de un Master en innovación, técnica y producto impartido por la Universidad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center, ubicado en San Sebastian, Pais Vasco.

Mi trayectoria académica y mi experiencia laboral en distintos fogones alrededor del mundo, avalan mi profundo conocimiento sobre materias primas y las técnicas mas avanzadas de la gastronomía moderna y tradicional. Mi propuesta es llevar hasta su mesa calidad, experiencia y pasión por la cocina.

I am a graduate in International Gastronomy, trained at the most prestigious centres of Europe, such as,

Hoffman hospitality School, Barcelona, International Culinary Institute of Luzerna, Switzerland and Basque Culinary Center, San Sebastian (Master Degree) .

My academic background and experience in different kitchens around the world, supports my deep knowledge of management, product and the most advanced techniques of modern and avant-garde cuisine.

My objective is to bring to your table quality, experience and her passion for cooking .


Para mi la cocina es...

La más pura expresión

Aprendí a cocinar en...

Distintos fogones alrededor del mundo.

Un referente en la cocina es...

Mi formación academica y me experiencia en distintos restaurantes alrededor del mundo.

Un secreto...

Respetar la calidad del producto y cocinar con amor, mucho amor.

Galería de Janaina


Ver más fotos

Reserva tu experiencia con Janaina


Reservar