Chef a domicilio Janaina Rangel

4,3

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Mi propuesta es llevar hasta su mesa calidad, experiencia y pasión por la cocina.

Queridos comensales,

Encantada en saludarles, permítanme que me presente. Me llamo Janaina Rangel, Chef profesional y Profesora de cocina; cursé mi licenciatura entre España y Suiza (Escuela de Hostelería Hoffman y la Universidad de Lucerna).

Mi afán de superación me ha impulsado a completar mi ciclo académico con la realización de un Master en innovación, técnica y producto impartido por la Universidad de Ciencias Gastronómicas, Basque Culinary Center, ubicado en San Sebastian, Pais Vasco.

Mi trayectoria académica y mi experiencia laboral en distintos fogones alrededor del mundo, avalan mi profundo conocimiento sobre materias primas y las técnicas mas avanzadas de la gastronomía moderna y tradicional. Mi propuesta es llevar hasta su mesa calidad, experiencia y pasión por la cocina.

I am a graduate in International Gastronomy, trained at the most prestigious centres of Europe, such as,

Hoffman hospitality School, Barcelona, International Culinary Institute of Luzerna, Switzerland and Basque Culinary Center, San Sebastian (Master Degree) .

My academic background and experience in different kitchens around the world, supports my deep knowledge of management, product and the most advanced techniques of modern and avant-garde cuisine.

My objective is to bring to your table quality, experience and her passion for cooking .

Para mi la cocina es...

La más pura expresión

Aprendí a cocinar en...

Distintos fogones alrededor del mundo.

Un referente en la cocina es...

Mi formación academica y me experiencia en distintos restaurantes alrededor del mundo.

Un secreto...

Respetar la calidad del producto y cocinar con amor, mucho amor.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Sitges. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Sitges para organizar cualquier evento.

Full Time

Disfruta de un chef privado en Sitges durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Showcooking

Participativos o demostrativos, contrata mis servicios de showcooking en Sitges.

Galería de Janaina

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

Opiniones

4,3

|15 opiniones

Un buen menu con calidad de producto y buen servicio..Los platos muy elaborados y con toques que nos sorprendieron.Ella muy discteta y correcta.Cantidades adecuadas.

Merce 3 feb. 2019

Repetiremos!

Mireia Sanchez 18 jun. 2018

Nice set and adaptability Gastronomic proposal very good

Ignacio Miras 1 mar. 2018

4,2

La experiencia con take a chef y concretamente con Janaina y su camarero ha sido muy positiva y recomendable! Pasamos una velada muy bonita y con un menú excelente! En todo momento tuve comunicación con el chef antes del evento, elegimos el menú y los detalles y durante la velada casi ni nos dimos cuenta que estaban en casa...la comida de primera y muy bien elaborada y presentada. Repetiremos PRONTO!

Meritxell 3 mar. 2017

4,7

Fue una experiencia unica, distinta y original!

Lara Nissim 19 nov. 2016

Ha sido la primera vez que contratamos este servicio y quedamos satisfechos!! Repetiríamos!

Carol 29 oct. 2016

3,7

La experiencia ha sido correcta. La llegada al domicilio fue puntual, el chef iba acompañado de una profesional encargado del servicio de sala, se encargan de montar la mesa (incluso traen material propio, como mantelería), todos los platos estaban buenos, pero nada sorprendentes.

Javier Luque Reglero 1 may. 2016

Ha sido fantástico

Isabelle Mia Somers 15 abr. 2016

4,4

Me ha gustado mucho

Esther Castro Gómez 21 feb. 2016

4,2

La experiencia estuvo genial! Janaira estuvo genial en la organización y muy cercana para que todo estuviera perfecto. La recomiendo!

Jordi Antonijoan 20 feb. 2016

4,8

THE best catering experience I have ever had. The food and service was of the highest quality, and with such an impressive level of care that I was touched beyond belief. I give my highest recommendation for her services!

Ken Wells (Anfitrión) 15 sept. 2015

SO AMAZING! Highly recommended to anyone and everyone!

Stephen J. Xantos (Invitado) 15 sept. 2015

Really went all the way, prepared thoughtful and delicious dishes.

Josh Cox (Invitado) 15 sept. 2015

La cena con Janaina fue fantástica. Llegó puntual y fue super profesional desde el primer minuto. La calidad de los platos fue impresionante, la verdad es que superó las expectativas. Gracias!

Alberto 7 ago. 2015

Excelente la comida de la chef Janaina, felicidades 100% recomendable!! Enhorabuena!!

Oliver Sharpe 2 ene. 2015

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