Conóceme mejor
Me gusta hacer disfrutar
Chef con amplia experiencia tanto en procesos operativos, ejecutivos y de enseñanza.
Desarrollo una cocina creativa que tenga en cuenta los gustos cambiantes, tendencias y nuevas tecnologías culinaria
Establezco una organización de producción. Diseño una división de tareas adaptada y progresiva.
Calculo las relaciones y procesos de los estudios de costos. Diseño los nuevos métodos y procesos.
Anticipo a las necesidades y gustos cambiantes de los clientes.
Optimizo el uso de nuevas tecnologías para mi equipo.
Superviso al mismo tiempo actividades de diferente naturaleza.
Uso y desarrollo las capacidades organolépticas de los productos.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Chef a Domicilio
Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Barcelona. ¡Dime que estás buscando!
Catering
Puedes contratarme como Chef en Barcelona para organizar cualquier evento.
Cursos de Cocina a Domicilio
Elige la clase de cocina en Barcelona y diseñaré un curso a medida para vosotros.
Asesoría gastronómica
Puedes contratar mis servicios de de asesor en Barcelona para ayudarte en tu restaurante
Galería de Jordi
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Reserva tu experiencia con Jordi
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.