Chef Jorge Ramirez Brazon

Private Chef In Madrid
Chef Jorge Ramirez Brazon

Get to know me better

sabores potentes, experiencias memorables.

Creativo, contundente, minimalista. Busco sabores potentes y balanceados, juegos de texturas y conceptos.

Formado como cocinero profesional desde hace siete años, y pastelero de la escuela de Paco Torreblanca, uno de los mejores pasteleros del mundo.

Chef y propietario del restaurante Tonka en el Mercado Barceló, mi nuevo emprendimiento en Madrid.

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More about me

For me, cooking is...

Una manera de cuidar y regalar felicidad a los demas.

I learned to cook at...

Aprendí a cocinar en Venezuela, mi país natal, y me he formado constantemente desde entonces.

A cooking secret...

Cocino para hacer felices a otros

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