Conóceme mejor

Amante de la cocina de producto, especialista en carnes y pescados.

Soy un cocinero profesional con 8 años de experiencia. He aprendido en Donosti y en Zaragoza de chefs con estrellas michelin y soles repsol.

Mi cocina se basa en seleccionar buen producto de temporada en el mercado y tratarlo con mimo, mi especialidad son las carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecotte...) y los pescados al horno (rodaballo, lubina, virrey, besugo...)

Os garantizo satisfacción total con mis platos, vuestros invitados quedarán encantados!

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