Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

La creatividad, los productos naturales y cocinando desde el corazón son mis herramientas.

Tengo un pequeño restaurante en Málaga capital El Karmem restaurante saludable. ( El Karmem yoga cafe bar ).Es vegano. Me gusta emplear los productos de la temporada y cocino desde los 12 años y continuo. Adoro, amo todo lo relativo a la vida. En mi cocina el trabajo sin gluten es muy especial y al mismo tiempo trabajo con aceite de primera presión en frió ecológico, Procuro que los alimentos lo sean en su totalidad aunque si no encuentro alguno recurro a lo que la vida me pone en esos momentos. Cocino con diferentes ingredientes siendo la alegría el principal condimento. Las algas, las setas shitake, los arroces las sopas frías y calientes y el uso de la ingeniería culinaria con sus condimentos es la base de mi cocina saludable y la suya también. ESTOY ABIERTA A SU PROPUESTA GASTRONÓMICA

Puedo hacer platos muy sabrosos y sencillos como también hacerlos muy elaborados.

En caso de que se sienta interesado/a por mis servicios debe hacérmelo saber y aceptar platos y presupuestos en un mínimo de una semana. No puedo ni quiero abandonar mi restaurante. Espero que pueda saborear, llorar de alegria, hacer una bella digestión con mi comida.

Un saludo muy cordial desde El Perchel sur de Málaga

Lola Lara

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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