Chef a domicilio Luis Marquez - Take a chef

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Conóceme mejor

Amante de la cocina internacional y tradicional con toques de fusión...enmarcados en el plano eco-gastronómico.

Soy Luis Marquez, chef ejecutivo y asesor de varias empresas, chef instructor y presidente de la asociación Ecochef España.

Mi trayectoria profesional como directivo y chef asesor durante años me lleva gestionar equipos de cocina con precisión.

Defino mi cocina como una forma de vida saludable, llena de contrastes y sabores.

Especializado en cocina internacional lo que me lleva a crear platos sorprendentes y llenos de vida.

Para mi un chef es alguien que va mas allá de la cocina, que traslada un mensaje. Primero su personalidad, luego su cocina y finaliza con su alma.

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