Conóceme mejor

Apasionado por la alta cocina y la pasteleria de autor, con estilo propio

Chef con mas de 20 años de experiencia habiendo trabajado en Madrid, Córdoba, donosti y estudiado en la escuela superior de Hostelería de Madrid y de Córdoba y de la mano de Luis Irizar y Pedro Subijana.

Y como pastelero oficial de primera en alta repostería.

Ganador del campeonato de pintxos de Donosti y mejor repostero de postres de restaurantes de Cordoba.

Gran experiencia en cocina en miniatura y de pintxos.

Y jefe de cocina del catering Bokado de los hermanos Santamaria.

Actualmente jefe de partida y 2*pastelero en el hotel Maria Cristina de San Sebastián.

Un Luxury Collection 5estrellas.

Dirigido por el...

Chef Jesus Caballero

Pasión por los detalles, decoración y emplatado.

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