Conóceme mejor
"amante de la gastronomía, perfeccionista y versátil "
Soy cocinera profesional desde hace doce años, los últimos seis años en el puesto de jefa de cocina y puestos altos como jefa de partida o segunda. En la actualidad trabajo como jefa de cocina de un restaurante de alta cocina, eventos y catering. Me forme en Asturias en la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón. Soy una apasionada de mi trabajo, dinámica, versátil, perfeccionista y seria pero a la vez divertida. Me encanta trabajar en equipo.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Sofia
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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