Προσωπικός Σεφ Effie Noifelt - Take a Chef
Φωτογραφία από τον Effie Noifelt

Σεφ Effie Noifelt

Σεφ στο σπίτι Σε Περιστέρι

Σεφ  Effie Noifelt

Γνωρίστε με καλύτερα

Δίγλωση διεθνής σεφ, μεγάλη εμπειρία στην νόστιμη μαγειρική κατ'οικον, καθαρή μεσογειακή και υγειηνή διατροφή εφαρμοσμένη στις διατροφικές ανάγκες σας

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Πόρτ Χέρκουρτ Νιγηρίας (Μπιάφρα) απο έλληνες γονείς. Απο μικρή ηλικία ήρθε σε επαφή με ξένες γεύσεις απο την Αφρικάνικη Κουζίνα των Χάουσα εώς και τις γεύσεις της Κίνας, της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας. Στην Ελλάδα αποφοίτησε απο το 38ο λύκειο Γκύζη και έμαθε να μαγειρεύει απο την μητέρα της όλα τα ελληνικά φαγητά και τα ξένα.

Στο Λος Άντζελες παράλληλα με τις σπουδές της στην περιβαντολλογιά στο πανεπιστήμιο δούλευε σαν βοηθός σε μιά ιταλίδα σεφ στον πάγκο των έτοιμων φαγητών ενός πολύ ιδιαίτερου σούπερ μαρκετ στο Beverly Center που λεγόνταν Irvine Ranch Market . Μέσα στις βασικές ευθύνες της ήταν η κοστολόγιση των υλικών και των συνταγών, η διαχείρηση, η αποθήκευση και οργάνωση των εμπορευμάτων, στήσιμο βιτρίνας ετοιμοπαράδωτων σαλατών και έλενχο υγειηνής και καθαριότητας. Μέσα στα καθήκοντά της ήταν παρασκευαζει τα vegeterian dishes, να μαγειρεύει διάφορα ελληνικά πιατα. Φυσικά, στα καθήκοντά της ήταν και τα εβραικά κέιτερινγκ στα οποία είχε πάρει με την αξία της τον τίτλο Food designer. Εχει δουλέψει σε διάφορα εστιατόρια και τα τελευταία 2 χρόνια ήταν σεφ σε μιά Αμερικάνικη και σε μιά Αιγυπτιακή οικογενεια. (Ιταλική κουζίνα, Αιγυπτιακή, Λιβανέζικη και Ελληνική Παραδοσιακή).

Οι υπηρεσίες μου

Ως επαγγελματίας Σεφ, προσφέρω τις ακόλουθες υπηρεσίες

Κάντε κράτηση για να δοκιμάσετε με Effie Noifelt Effie

Καθορίστε τις λεπτομέρειες των αιτημάτων σας και θα σας στείλουμε ένα προσαρμοσμένο μενού.

Χρησιμοποιούμε Cookies για την βελτίωση των υπηρεσιών μας. Αν συνεχίσετε την περιήγηση, θεωρούμε ότι τα αποδέχεστε. τη χρήση τους.Αποδοχή