Chef Diego Hernan Seara

Personal Chef En Buenos Aires
Chef Diego Hernan Seara

Conóceme mejor

La experiencia de 25 años de perfeccionamiento, incremento la pasión por mi profesion

Empecé a los 12 años, en el Restaurant de mi padre. A los 15, tuve mi primera experiencia en los fuegos, la que definió mi futuro. En el año 98 emigre a España, donde perfeccione mi técnica y amplíe mis conocimientos. ¿Que buscó en esta nueva aventura? Que mis creaciones lleguen tal cual a Uds. Cocinar, es el resultado a la suma de los 5 sentidos, volcados en un lienzo.......de porcelana. Como todo artista dependo de Uds, para poder expresarme. Soy muy celoso de mi trabajo, sin olvidar que son Uds, los mecenas. Gracias por dejarme compartir con Uds mi pasión, Cocinar. Diego.

Foto de Diego Hernan Seara

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Estudié publicidad, aunque nunca pude despegarme de la cocina:.......luchando con los escrúpulos que tenía mi profesión en esos años, sin glamour.

Aprendí a cocinar en...

Trabajando, y por mi inquietud, en tiempos off line, busque agregar a mi experiencia un título en Maussi Seebes.

Un secreto...

Si cocinar es tu pasión, NO EXISTEN LOS SECRETOS, tus platos son partes de tu ser.

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