Private Chef Juan Ignacio Marderwald Y Matias Ventosa - Take a Chef
Photo from Juan Ignacio Marderwald Y Matias Ventosa

Chef Juan Ignacio Marderwald Y Matias Ventosa

Private Chef In Caba

Chef Juan Ignacio Marderwald Y Matias Ventosa
Traduce esta página

Get to know me better

Un cocinero entusiasta, apasionado, detallista, clásico y a la vez innovador.

Cocinero profesional, formado en el Instituto Argentino de Gastronomía, de la mano de los más grandes de la Gastronomía Argentina, con influencia francesa. Soy una persona entusiasta, curioso y creativo. Con experiencia en Restaurante 3 Estrellas Michellin en el País Vasco, y siempre predispuesto a aprender y enseñar. Me gusta transmitir mi pasión y mi amor por la cocina en cada plato, y es eso lo q busco trasmitir con mi trabajo. Mi cocina tiene una clara influencia francesa clásica, la cocina de los caldos y la manteca, debido a mi formación tecnica, pero a su vez, mis raíces son criollas, españolas e italianas, soy amante de la pasta y las salsas, y la carne en todas sus facetas.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in CABA. Simply tell me what you're craving!

Catering

I can provide catering services in CABA for weddings, birthdays, corporate events and more.

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in CABA and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services in CABA.

Book your experience with Juan Ignacio Marderwald Y Matias Ventosa Juan Ignacio Marderwald Y

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.

We use cookies to improve our services. If you continue browsing, we consider that you accept them. their use.Accept