Chef Pablo Massariol

Nací en Salta, una Ciudad al Norte de Argentina y siendo mi padre agricultor pase mi vida de la infancia y adolescencia en una estancia de campo típica de argentina donde desde muy chico comencé a aprender el arte culinaria rural, entre los que encontré mi fascinación por el asado a las brasas y la parrilla. Durante los siguientes años fui ganando experiencia y descubriendo mis propias técnicas que me permitieron diferenciarme de otros asadores para poder ofrecer una experiencia única a quienes pudieran disfrutar de mis asados. Al principio cocinaba para familia y amigos pero con el tiempo me anime a cocinar de forma profesional y así comencé a ganar referencias y buenas críticas. Me apasiona seguir innovando al cocinar porque para mi cada asado es una obra de arte por lo tanto intento que siempre sean distintos unos de otros.