Chef Jacqueline Jacqueline Kalkmann De Paula

Personal Chef In Porto Alegre

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Get to know me better

o verdadeiro sabor vai além dos temperos. É a alma que transmite os gostos

Apreendi a cozinhar aos 6 anos, mas ao longo do tempo fui me apaixonando cada vez mais por cozinhar e por fazer da refeição uma fonte de estimulação dos sentidos. Penso que o verdadeiro sabor vai além dos temperos. É a alma que transmite os gostos. É a paixão pelo que se faz que saborisa o alimento e da à vida.

Chef Profissional de Cozinha ICIF/UCS- Italian Culinary Institute for Foreigners.

Graduação em Ciência e Inovação do Alimento PUC/RS - Cursando

Trabalho na area a 6 anos.

For me, cooking is...

transmitir para a comida aquele sabor que consola e da segurança, enche o estomago, lembra a infância e os costumes,

I learned to cook at...

casa aos 6 anos, busquei conhecimento auto ditada para fazer feliz amigos e familiares ate que entendi que o que realmente me deixa feliz era cozinhar

A role model in the kitchen is...

Maximo Bottura e Dan Barber

A cooking secret...

entender que meu mise place comeca na plantacao dos ingredientes e que cada ingrediente é unico e deve ser respeitado.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Porto Alegre. Simply tell me what you're craving!

Catering

I can provide catering services in Porto Alegre for weddings, birthdays, corporate events and more.

Full-time Chef

Enjoy the services of a private chef during your holidays in Porto Alegre.

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Porto Alegre and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Jacqueline Photo Gallery

Here you can see some of my dishes and other pictures

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