Chef Leandro Duarte

Chef Particular Em São Paulo
Chef Leandro Duarte

Conheça-me melhor

cozinhar faz parte da minha vida

trabalho cozinhando a 16 anos e sempre estou procurando me atualizar tive o prazer de cozinhar ao lado de chefs renomados no Brasil e também na França, aprimorei meus conhecimentos em 2012 com o curso de tecnologia em gastronomia. tive a oportunidade de fazer parte e organizar uma equipe em um restaurante em SP onde ganhamos e mantermos o premio bib gourmand por 3 anos, ja trabalhei em cozinha onde tínhamos a própria horta de legumes e frutas.

Foto de Leandro Duarte

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

uma forma de demostrar meu respeito pelas pessoas

Eu aprendi a cozinhar em...

comecei com 16 anos em um restaurante de comida Brasileira onde o foco era a alimentação com base em legumes e proteínas leves

Um segredo culinário...

o segredo esta no amor a profissão

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