Chef Renan Klein

Chef Particular Em Rio De Janeiro
Chef Renan Klein

Conheça-me melhor

Apaixonado pela culinária e cultura sulista e suas influências Europeias

Formado pelo instituto IGA em 2009 faço juízo a minha história culinária na família. Aprendi com avós, mãe, tias, tios e muitas amizades simpatizantes da arte.

Formamos um elo de conservação pela cultura originária mas também as adaptando com os produtos sazonais da cidade. Algumas influências alemãs e outras portuguesas.

Foto de Renan Klein

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Com toda a minha família e amigos próximos. Todos os encontros eram pretextos para grandes mesas fartas e cada um cozinhando o que era a sua especiali

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