Chef Vittorio Avery

Private Chef In Belo Horizonte

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Get to know me better

chef com ampla experiência internacional

Apaixonado pela cozinha desde a infância, a alguns anos eu decidi mudar de carreira e seguir esta paixão. Minha motivação e habilidades me proporcionaram oportunidades de trabalhos em diferentes restaurantes de renome na Europa, onde cozinhei para celebridades, chefes de estado e membros da realeza internacional.

Trabalhei ao lados de chefs das mais variadas nacionalidades o que me proporcionou sólidos conhecimentos em diferentes escolas gastronômicas, principalmente na culinária clássica francesa .

For me, cooking is...

cozinhar é fazer uma peça de arte que se oferece para o prazer do outro

I learned to cook at...

Tive a oportunidade de trabalhar em restaurantes de alto nível, na França, Suíça e Espanha.

A role model in the kitchen is...

Mauro Colagreco, chef do Mirazur

A cooking secret...

Aplicar técnicas da alta gastronomia francesa a ingredientes brasileiros

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Belo Horizonte. Simply tell me what you're craving!

Full-time Chef

Enjoy the services of a private chef during your holidays in Belo Horizonte.

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Belo Horizonte and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Culinary consultant

Hire me as a culinary consultant in Belo Horizonte to help you with your restaurant.

Vittorio Photo Gallery

Here you can see some of my dishes and other pictures

Book your experience with Vittorio Avery Vittorio

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