Chef Vittorio Avery

Chef Particular Em Belo Horizonte
Chef Vittorio Avery

Conheça-me melhor

chef com ampla experiência internacional

Apaixonado pela cozinha desde a infância, a alguns anos eu decidi mudar de carreira e seguir esta paixão. Minha motivação e habilidades me proporcionaram oportunidades de trabalhos em diferentes restaurantes de renome na Europa, onde cozinhei para celebridades, chefes de estado e membros da realeza internacional.

Trabalhei ao lados de chefs das mais variadas nacionalidades o que me proporcionou sólidos conhecimentos em diferentes escolas gastronômicas, principalmente na culinária clássica francesa .

Foto de Vittorio Avery

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

cozinhar é fazer uma peça de arte que se oferece para o prazer do outro

Eu aprendi a cozinhar em...

Tive a oportunidade de trabalhar em restaurantes de alto nível, na França, Suíça e Espanha.

Um segredo culinário...

Aplicar técnicas da alta gastronomia francesa a ingredientes brasileiros

Opiniões sobre Vittorio

5
3 serviços

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