Chef Wagner Cabanas
Chef Em Casa Em Santos
Gestor em grandes resorts, hotéis e restaurantes , a 25 anos , experiência internacional , em Portugal e Espanha, especializado em cozinhas mediterrâneo, asiática , portuguêsa, espanhola , italiana, brasileira , francesa, vegana.
Grill,
Festivais de paella , frutos do mar grelhados , cozinha tailandesa e brasileira , norte e nordeste.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Como respirar e coração bater , agente nem percebe, E um estado de pura felicidade.
Eu aprendi a cozinhar em...
Itabuna , interior da Bahia, com minha avó , na roça , no fogão a lenha .
Um segredo culinário...
Produtos com qualidade , frescos e naturais , técnica e o prazer de servir.
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