Private Chef Francesco D'errico - Take a Chef
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Appassionato alle diverse culture gastronomiche, al viaggio e alle nuove esperienze. Specializzato nella cucina italiana e francese.

Sono uno chef con 15 anni di esperienza nel settore. Ho frequentato l'accademia di cucina a PARMA di Gualtiero Marchesi, in seguito ho collaborato con grandi chef italiani tra cui Massimo Bottura, Massimo Spigaroli e francesci tra cui Joel Robuchon e Jaques Decoret dove ho trascorso gli ultimi 5 anni della mia carriera come sous chef di cucina. Attualmente sono sous chef del ristorante Ornellaia di Zurigo.

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