Private Chef Giuseppe D'errico - Take a Chef
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Ho fatto della mia passione la mia professione

Sono un giovane Chef professionista con un esperienza di 13 anni nel settore gastronomico.

Mi sono formato presso l'Accademia Internazionale della Cucina italiana Alma di Gualtiero Marchesi, diplomandomi nel 2009.

In seguito ho lavorato e collaborato con diversi Chef stellati sia in Italia che in Francia.

La mia esperienza più significativa é stata quella trascorsa al leggendario ristorante Maison Troisgros di Roanne

Ho passato 5 anni al fianco di Michel Troisgros, come suo sous-chef,

Oggi lavoro in Svizzera come Chef del Ristorante Ornellaia di Zurigo, dove ho avuto il piacere di occuparmi fin dal principio di questo ambizioso progetto.

Recentemente premiato con una stella Michelin e 17 punti al Gault Millau.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

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