Chef Urs Hauenstein

Private Chef In Davos

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Get to know me better

Gormetkoch und Küchenvirtuose 15 Punke Gault&Millau

Ich bin seit über 40 Jahren ein professioneller Koch in der gehobenen Gastronomie.

Ich war selbständig im Bünderstübli in Davos, Küchenchef im Hotel Alpina in Klosters, Waldhuus Davos und im Waldhotel Davos (Bestes Ferienhotel von Davos) und erkochte 15. Punkte Gault&Millau.

Nun möchte ich mein Fachwissen für private Caterings und Home Delivery Services einsetzen.

For me, cooking is...

Leidenschaft, Kreativität mit erstklassigen Produkten gepaart mit viel Liebe zum Detail.

I learned to cook at...

Bei renommierten Betrieben auf der ganzen Welt wie zum Beispiel bei Harald Wohlfahrt, Hotel Giardino Ascona, Grand Hotel Stockholm Schweden

A role model in the kitchen is...

Harald Wohlfahrt Hotel & Restaurant Traube Tonbach. 19 Gault&Millau Punkte 3 Michelin Sterne

A cooking secret...

Aus Einfachen Gerichten etwas Besonderes zaubern zu können

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Davos. Simply tell me what you're craving!

Urs Photo Gallery

Here you can see some of my dishes and other pictures

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