Private Chef Fernando De La Cerda - Take a Chef
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Chef Fernando De La Cerda

Chef At Home In Las Condes

Chef Fernando De La Cerda
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El Corte Perfecto en Tres Pasos

Chef y cocinero autodidacta desde 2008.

Creador de El Corte Perfecto en Tres Pasos.

Los tres pasos son: ABRE - SECA - SELLA.

Primero: ABRIR la bolsa sellada al vacío, sacar el contenido y ponerlo sobre un plato o tabla de cortar. Segundo: SECAR muy bien con papel absorbente (NO frotar). Tercero: SELLAR 1 MINUTO POR LADO a muy alta temperatura (fuego fuerte) en sartén, olla, parrilla a gas, eléctrica, carbon, plancha, horno grill, etc y esta listo para disfrutar.

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