Chef Jorge Ruiz Huerta
Cocinero A Domicilio En Barcelona
Perteneciente a la primera promoción de graduados del Basque Culinary Center.
He trabajado como Chef en restaurantes como Enigma Restaurante y Tickets Bar de Albert Adria, en Alemania en Aqua Restaurante y empresas de eventos y clases de cocina como Cuina Canela fina.
He tenido la oportunidad de tener distintas experiencias en ámbitos relacionados con el mundo gastronómico, dichas experiencias me han permitido aprender y crecer, no solo como cocinero por diferentes tipos de cocinas, sino desarrollando mi trabajo en disciplinas y empresas afines, como la panadería o la creación de vajilla para alta cocina, configurando, así, un perfil profesional multidisciplinar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de entender la vida, de priorizar mi tiempo y mis recursos para siempre estar haciendo cosas relacionadas con la gastronomía
Aprendí a cocinar en...
Basque Culinary Center
Un secreto...
No es mas limpio el que más limpia, sino el que menos ensucia .
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