Chef Lia Carvallo Romero
Chef A Domicilio En Dénia
Soy una apasionada de la pastelería horneando bizcochos desde la infancia, al terminar los estudios de secundaria decidí viajar a Perú a estudiar una carrera técnica de pastelería 2 años en Le Cordon Bleu, Lima. Al regresar luego a mi país con suerte y mucho trabajo tuve la oportunidad de abrir mi primer emprendimiento un obrador de postres, tortas personalizadas y catering de bocaditos para eventos. Con 4 años de funcionamiento y a una corta edad quería seguir aprendiendo del mundo de la gastronomía por lo que decidi venir a España para realizar una maestría en Cocina Dulce en el Basque Culinary Center teniendo la oportunidad de sumergirme aun más en el mundo gastronómico ampliando conocimientos en técnicas, sabores, productos y tendencias.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es un estilo de vida, una pasión que se alimenta con la práctica diaria y de la cual somos eternos aprendices.
Aprendí a cocinar en...
En casa desde las recetas de bizcochos de la abuela y luego en los estudios en Le Cordon Bleu y Basque Culinary Center.
Un secreto...
Usar ingredientes de buena calidad y tratar a todos con el mismo valor de importancia, mezclar sabores innovadores con lo tradicional.
Reserva tu experiencia con Lia
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Dénia en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio