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Get to know me better
Friki de la vida y los fogones
Autodidacta.... inquieto.... friki.... esponsable.... empresario..... toda mi vida entre fogones.
Mi máxima..... transmitir mi pasión y mi amor por la cocina en cada plato que realizo.
Desde la elaboración más humilde hasta la presentación más inmovadora y elaborada.
Respeto al producto, con fusión de técnicas tradicionales y vanguardistas.
Ofrezco lo que yo querría que me ofrecieran.
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As a professional Chef, I offer the following services
Gallery Manuel
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