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Amante de la cocina y cocinero por vocación.

Amante de la cocina y cocinero por vocación. He cocinado en varios rincones del planeta, Argentina, Patagonia, Brasil, Perú, Bolivia, España... Mi especialidad son las carnes tanto a la brasa como en la cruz, no obstante he incursionado en cocina vegetariana. Para mí la cocina es algo más que alimentar, como el viejo Pancho decía: "Venid a mí mujeres y hombres de estómago cansado que yo os restauraré.

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