Chef Nicolas Leers

Private Chef In Punta Del Este
Chef Nicolas Leers

Get to know me better

Creador de experiencias unicas en cada bocado. Conocedor de varias cocinas logrando fusionarlas.

Con 10 años de experiencia en gastronomía, me bastan para saber de varios tipos de cocina e identificar mi perfil a la hora de tener la libertad de poder cocinar. Mi fuerte es la cocina saludable. He viajado por todo el mundo por mi profesional anterior permitiéndome probar y descubrir varios sabores. Un buen plato debe entrar por los 5 sentidos, logrando colores, texturas, temperaturas, olores, estética y obviamente sabores. Siempre investigando sobre nuevas cocinas.

Estudie cocina en IAG ( Instituto Argentino de Gastronomía) en Buenos Aires.

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More about me

For me, cooking is...

cooking for me is art, passion, love, freedom.

I learned to cook at...

IAG ( Instituto Argentino de Gastronomia) en Buenos Aires.

A cooking secret...

my Secret is to use fresh ingredientes

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