Chef Pelayo Cisneros De Miguel

Chef Privado En Madrid
Chef Pelayo Cisneros De Miguel

Conóceme mejor

Sutilmente atrevido.

Soy un cocinero gallego, con una experiencia de 8 años dentro del oficio. Principalmente he trabajado en los mejores restaurantes de Madrid; aparte de eso he viajado por medio mundo para poder enriquecerme gastronomícamente ,poder utiliza diferentes productos y conseguir resultados diferente.

Experto en todo tipo de técnicas innovadoras y vanguardistas

Foto de Pelayo Cisneros De Miguel

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un estilo de vida

Aprendí a cocinar en...

DiverXO***, La terraza del casino de Pa o Roncero**, Albora*, Kabuki*, Ramon Freixa**, Gofio*

Un secreto...

No hay limites ni reglas, todo es posible

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