Chef Xavier Sancho Ibarz

Personal Chef En Barcelona
Chef Xavier Sancho Ibarz

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Intentando mejorar día a día

Hace muchos años que me empezó a interesar la cocina y por eso fui a estudiar a la escuela CETT-UB, desde entonces llevo más de 13 años dedicándome al maravilloso mundo de la restauración. He trabajado aquí y en el extranjero, desde Hoteles de montaña a Hoteles GL, empece en pequeños restaurantes, pase por estrellas Michelin y llegue a tener mi equipo de cocina,. Ahora tengo mi propio proyecto y estoy realmente feliz. Me gusta poder mostrar a la gente todo lo que he ido aprendiendo a lo largo de estos años.

Foto de Xavier Sancho Ibarz

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Una forma de hacer disfrutar a la gente

Aprendí a cocinar en...

Escola Universitaria d'Hoteleria i Turisme CETT

Un secreto...

Las abuelas tenían razón en todo ;)

Mis menús

Opiniones sobre Xavier

4.25
3 servicios

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