Chef Andrea Tassone

Chef Particular A Mezzana-Colignola
Chef Andrea Tassone

Conoscimi meglio

Chef professionista e amante della buona cucina

Sono uno chef professionista da 7 anni ho studiato all'alberghiero di genova e frequentato diversi corsi di cucina tra cui cucina vegana. Cerco di mettere nel mio lavoro la mia passione e conoscenza della tradizione e della tecnica mista a una nota di innovazione per esaltare i sapori e proporre ai miei clienti degli inpiattamenti che possano soddisfare vista olfatto e gusto.

Foto di Andrea Tassone

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Per me la cucina è....

Amore,sapore e cultura

Ho imparato a cucinare a...

Sin da piccolo guardando mia madre poi attraverso stage e esperienze professionali

Un segreto in cucina...

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