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Get to know me better

“L'amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia”

Ho 36 anni.Dopo aver lavorato in Sicilia e Roma come chef , ho avuto un'esperienza di tre anni in Giappone dove ho lavorato come chef pasticcere in 4 ristoranti italiani di cui due stellati, Bice Tokyo e Bulgari Tokyo . In Giappone ho collaborare con la Ferrero per eventi di dimostrazione nella preparazione dei Ferrero Rocher. Li ho imparato anche la cucina giapponese . Tornato adesso in Sicilia do lezioni di cucina per stranieri ed italiani e lavoro come chef a domicilio per cene ed eventi catering con cucina italiana, giapponese e cucina Sud Americana.

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As a professional Chef, I offer the following services

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