Chef Christian Campanerut

Chef Pessoal A Milano
Chef Christian Campanerut

Conoscimi meglio

La mia cucina è l'esperssione delle mie esperienze nella ricerca della perfezione

Ciao, sono Christian, uno Chef professionista.

sono Cresciuto in ALMA la famosa scuola di cucina del Maestro Gualtiero Marchesi.

Negli anni seguenti ho lavorato in vari ristoranti della guida Michelin, affiancando grandi Chef come Davide Palluda, Matteo Baronetto, Paolo Lopriore e Stefano Baiocco.

La mia cucina si basa sulla ricerca degli ingredienti di prima qualità per esaltarli senza comprometterne il gusto primordiale.

Foto di Christian Campanerut

Di più su di me

Per me la cucina è....

Tradizione, cultura e un pizzico di follia

Ho imparato a cucinare a...

ALMA è stata la direttrice d'orchestra della mia crescita professionale nel mondo dell'alta cucina

Un segreto di cucina ...

La semplicità per esaltare i sapori

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