Chef Demetrio De Domenico
Chef Particular A Brescia
Lavoro nel settore della ristorazione da novembre del 2011,diplomato all ALMA ( la scuola di cucina italiana di Gualtiero Marchesi ) ho iniziato la mia carriera come pizzaiolo.
Il mondo della pizzeria gourmet è stato il mio trampolino di lancio verso l'alta cucina e la creazione di uno stile di cucina tutto mio, che si fonda sull'esaltazione di tutti e 5 i sensi... aprendo le porte ad un concetto di pasto vissuto come esperienza sensoriale completa
Di più su di me
Per me la cucina è....
nutrire tutti e 5 i sensi, non soltanto il gusto
Ho imparato a cucinare a...
ALMA, la scuola di cucina italiana
Un segreto in cucina...
esaltare tutti e 5 i sensi
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