Get to know me better
Far da mangiare e sorprendere positivamente i miei ospiti
Cucino in modo totalmente casalingo e nel rispetto delle tradizioni. Ho incorporato ricette tipiche, dove ho vissuto: Spagna, Italia, Francia, Argentina e Messico.
Per la scelta degli ingredienti, seguo la cultura mediterranea con l'uso di prodotti naturali, freschi e biologici. Questo fa sì che i piatti contengano sapori intensi e genuini e producano al palato la sensazione di essere trasportati in diverse parti del mondo.
Posso fare da un buon Soufflè Francese, ad una vera Pizza Napoletana, una buona "Pasta asciutta Emiliana", un ottimo "Asado Argentino" e, naturalmente, gustosi ed esotici "Tacos Messicani". Preparo anche piatti raffinati a base di pesce, frutti di mare e sapori Mediterranei.
Sono Italo-Argentino, ho 55 anni, Analista di Sistemi di professione, ma appassionato dalla cucina, molto dedicato, propositivo e metodico. Ripeto le mie ricette curando i minimi dettagli per garantire gli stessi gusti, sapori e sensazioni.
Ho completato la mia carriera di professionista gastronomico nella rinomata scuola Azafrán, nella città di Cordoba. Ho anche la certificazione Food Handling: AE36484
Mi piace vedere miei ospiti apprezzare i miei piatti. Inoltre, sono molto felice al ricevere applausi!
Si parla Spagnolo, Italiano, Inglese e Francese.
My services
As a professional Chef, I offer the following services
Personal Chef
I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Marmirolo. Simply tell me what you're craving!
Catering
I can provide catering services in Marmirolo for weddings, birthdays, corporate events and more.
Full-time Chef
Enjoy the services of a private chef during your holidays in Marmirolo.
Gallery Fabio
Here you can see some of my dishes and other pictures
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