Chef Giuseppe Turo
Chef Particular A Milano
Conoscimi meglio
Sono uno Chef con esperienza ventennale in vari ristoranti, ricerco sempre piatti innovativi ma ho grande rispetto per la tradizione.
Napoletano cresciuto al Nord porto nei miei piatti l'ordine e la precisione dello stile di vita settentrionale con la passione della mia terra natale.
Professionista da oltre vent'anni, ho avuto esperienze di lavoro sia all'estero che in Italia. Aggiorno spesso le mie tecniche in cucina per creare sempre piatti nuovi e innovativi. Amo cucinare per creare sorpresa sia alla vista del piatto che al gusto del primo boccone. Prediligo la cucina del pesce in tutte le sue forme e i suoi profumi. Sono specializzato in cucina vegittica, ramo della cucina che comprende la costruzione di piatti di pesce con verdura e frutta fresca di stagione.
Adoro utilizzare le erbe aromatiche nei miei piatti per suscitare da ognuno un'emozione diversa e personale.
Mi piacerebbe cucinare per voi e poter così condividerei la mia idea di cucina!
Di più su di me
Per me la cucina è....
Cucinare è la mia passione, la mia vita e il mio lavoro.
Ho imparato a cucinare a...
Ho studiato all'istituto alberghiero ed ho iniziato subito a lavorare in ristoranti in Italia e all'estero
Un segreto in cucina...
Quando gusti i miei piatti ci trovi tutto il mio amore.
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