Chef Miriam Tina
Chef Pessoal A Napoli
Sono una Chef professionista. Diplomata ALMA (scuola internazionale di cucina italiana). Ho lavorato in Italia per importanti ristoranti stellati. Ho iniziato nel ristorante El Coq in Vicenza (1 michelin star), ho proseguito la mie esperienze presso Umami in Andria (1 michelin star), Borgo San Jacopo in Firenze (1 michelin star), Castel Monastero in Siena (hotel 5 stelle luxury).
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Per me la cucina è....
Per me la cucina è trasmettere emozioni
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare durate gli stage e durante il corso accademico in ALMA
Un segreto in cucina...
Esaltare la materia prima scegliendo la giusta tecnica
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