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Cucinare è un modo di amare
modo di amare
Mi chiamo Nori Muramatsu e sono nata a Tokyo nel quartiere di Ueno.
Da bambina, il mio passatempo preferito consisteva nel curiosare fra le cucine dei negozi di gastronomia dove i cuochi incoraggiavano il mio interesse per le arti culinarie regalandomi la merenda.
Col tempo, però, la passione finì per diventare anche la mia professione e mi ritrovai ad intraprendere anni di carriera come cuoca.
Oggi desidero dare il via ad una nuova esperienza. Farvi conoscere la vera cucina giapponese, ancora poco presente nei ristoranti di oggi, ed armonizzarla ai sapori della cucina italiana.
My services
As a professional Chef, I offer the following services
Personal Chef
I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Roma. Simply tell me what you're craving!
Catering
I can provide catering services in Roma for weddings, birthdays, corporate events and more.
At home cooking course
Choose this option for a private cooking class in Roma and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.
Culinary consultant
Hire me as a culinary consultant in Roma to help you with your restaurant.
Gallery Nori
Here you can see some of my dishes and other pictures
Book your experience with Nori
Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.