Chef Nori Muramatsu

Chef A Domicilio A Roma
Chef Nori Muramatsu

Conoscimi meglio

Cucinare è un modo di amare

modo di amare

Mi chiamo Nori Muramatsu e sono nata a Tokyo nel quartiere di Ueno.

Da bambina, il mio passatempo preferito consisteva nel curiosare fra le cucine dei negozi di gastronomia dove i cuochi incoraggiavano il mio interesse per le arti culinarie regalandomi la merenda.

Col tempo, però, la passione finì per diventare anche la mia professione e mi ritrovai ad intraprendere anni di carriera come cuoca.

Oggi desidero dare il via ad una nuova esperienza. Farvi conoscere la vera cucina giapponese, ancora poco presente nei ristoranti di oggi, ed armonizzarla ai sapori della cucina italiana.

Foto di Nori Muramatsu

Di più su di me

Per me la cucina è....

La mia personalità e un modo di condividere una piccola felicità in tavola .

Ho imparato a cucinare a...

Dalla mia zia che è grande cuoca di famiglia . La sua crocchette di patate

Un segreto in cucina...

Mio segreto della cucina è come fosse la matematica .

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