Private Chef Riccardo Ceccarelli - Take a Chef
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Chef Riccardo Ceccarelli

Chef At Home In Roma

4.8/ 5
Chef Riccardo Ceccarelli
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Get to know me better

Chef professionista amo sperimentare e trarre il meglio dagli ingredienti

Sono uno chef professionista con anni di esperienze in Italia e all’estero. Esprimo la mia passione per la cucina nei miei piatti di cucina gourmet creativa conciliando tradizione e innovazione.

La mia passione per la cucina nasce sin da quando ero un bambino. Ho iniziato a cucinare per gioco per i miei genitori, i quali mi hanno sempre sostenuto, poi per parenti ed amici. In particolare, il mio punto di riferimento era mia nonna, la quale con pochissimi ingredienti poveri riusciva a creare piatti eccezionali.

Ho viaggiato per il mondo, conoscendo nuove culture e scoprendo nuovi paesi. L’esperienza che mi ha arricchito di più è stata quella in Giappone, dove ho scoperto il vero rispetto per la materia prima. Ho portato questa filosofia anche nel mio ristorante, Il Folle Alchimista che ho gestito nel 2016 e nel 2017, selezionando solo materie prime del nostro territorio, le quali secondo me fanno già l’80% del lavoro in termini di riuscita del piatto finale.

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in Roma.

Cooking Classes

Because "sharing is caring". I would be happy to teach you all sorts of techniques and recipes in Roma.

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services all around Roma.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Roma.

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