Private Chef David Elias Zacarias Garza - Take a Chef
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Chef David Elias Zacarias Garza

Private Chef In Monterrey

Chef David Elias Zacarias Garza
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Get to know me better

Chef apasionado que busca entregar más que un platillo, una experiencia.

Te cuento un poco de mi... Mi inquietud por la gastronomía empezo a los 10 años, cuando por necesidad, tenia que prepararme mi propia comida, ya que mis padres trabajaban. Le fui tomando tanto gusto que a temprana edad ya habia decidido que queria estudiar gastronomía. Por temas económicos no pude estudiarla cuando termine la preparatoria, entonces estudie otra carrera. En el proceso, nunca deje de cocinar por hobbie, aprendiendo de familiares, de internet y tomando pequeños cursos, especificamente de grill, que es donde me especializo. Empecé a participar en diferentes competencias de grill e impartir mis propios cursos de carne en la cochera de mi casa, después empecé a hacer pequeños caterings a amigos y familiares, y de boca en boca me fui haciendo de mas clientes. Términe mi carrera como Ingeniero Civil, sin embargo nunca perdi el sueño de estudiar gastronomía, por lo que decidi estudiarla los sábados, mientras trabajaba como ingeniero en una constructora. Al crecer en mi negocio, decidi dejar mi trabajo, y dedicarme al 100% a mi negocio gastronómico. Así es, volvi a donde siempre quise estar, a mi sueño, donde soy feliz. Cocinando.

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