Chef Hector Manuel Fuentes Dzib

Chef A Domicilio En Puerto Morelos
Chef Hector Manuel Fuentes Dzib

Conóceme mejor

comprometido con los sabores, creativo con los platillos.

Tengo alrededor de 10 años de experiencia trabajando para hoteles de gran turismo. Profesional culinario lleno de vitalidad con una combinación de creatividad, pasión por la comida y habilidad excepcional de cocina. Trabajo bien como líder dinámico en entornos de gran presión. Apto en gestionar al personal de cocina y preparar alimentos a un costo reducido sin renunciar a la calidad y al sabor.

CONOCIMIENTOS:

• Cocina internacional • Cocina Italiana

• Cocina Oriental • Cocina Mexicana

• Banquetes • Steak house

• Distintivo H • Distintivo Cristal

Foto de Hector Manuel Fuentes Dzib

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

• Creación de menús, platillos y emplatados de las diferentes regiones o países según el requerimiento del comensal.

Aprendí a cocinar en...

10 años de experiencia trabajando en hoteles de gran turismo de Cancun y los Cabos. Talento para el montaje y presentación de platillos.

Un secreto...

servir los alimentos de acuerdo a los lineamientos de seguridad e higiene marcados por los distintivos sanitarios. Amor a lo que se realiza.

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