Chef Hugo Dzay Lemus
Chef A Domicilio En México D.f.Soy chef profesional con más de 13 años de experiencia estudie en el colegio superior de gastronomía de la ciudad de México y trabajado para restaurantes y hoteles tanto en México como en Estados Unidos aprendiendo diferentes culturas gastronómicas las cuales me han ayudado en mi propio estilo de cocina
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de expresarme
Aprendí a cocinar en...
El colegio superior de gastronomía y tuve la fortuna de trabajar para el hotel four seasons en Miami aprendiendo la cocina de diversas cultura
Un secreto...
Usar los ingredientes de temporada
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