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Get to know me better
Comelón por vocación, cocinero por convicción.
Soy amante de la cocina y comelón por excelencia.
Desde niño estuve muy próximo a mi madre y abuela, gracias a ello pude comenzar a desarrollar mi sazón.
Cuento con más de diez años de experiencia trabajando en sitios que van desde restaurantes mexicanos, puestos callejeros, cafeterías y en domicilio brindando servicio personalizado.
Mi misión y visión sobre la cocina es proveer de alimentos cálidos, que enlacen las vivencias agradables del pasado y recordar bellos momentos ligados a un sabor en especial además de crear nuevos momentos que puedan identificarse con el plato que les he servido en ese instante.
Siento una gratitud y compromiso absoluto por quienes me brindan la confianza y encomiendan su alimentación a mí, de ahí que mi sentido del honor me lleve a buscar la mejor forma posible para trabajar con los insumos y cuidar los procesos de producción.
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