Private Chef Libertad Cano - Take a Chef
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Chef Libertad Cano

Personal Chef In Xalapa-Enríquez

Chef Libertad Cano
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Crear con conciencia ecológica, saludable y gran sabor

Estudié en la escuela mexicana de turismo, tomé cursos de tamales tradicionales, pan de muerto y rosca de reyes, tomé un curso de mixologia, coctelería y flair con una duración de 6 meses.

Participé en concursos de platillos de autor, ganando con un pan de muerto marmolado con dulce de leche y relleno de mermelada de frutos rojos con menta y una mermelada de mango con mezcal gourmet.

Participé en Taste 2020 un concurso nacional de coctelería grabado por TV4 en el estado de Guanajuato.

He ido a Puebla para aprender directamente de los maestros cafeteros sobre el proceso del café y de los maestros mezcaleros del agave, mezcal y la preparación del pulque.

Aparte de un par de meses en Argentina trabajando en un hostal para desayunos.

Actualmente estudio en CSETJ

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